- 包装干酵母 - 1件(2 1/2茶匙)
- 糖 - 3项。 匙
- 温热的牛奶 - 2杯
- 融化的黄油 - 1/2杯
- 面粉 - 1 1/2杯
- 荞麦粉 - 1/2杯
- 鸡蛋 - 2件(大)
- 苏打 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 香草精 - 1茶匙
- 华夫铁喷雾油 - 品尝
- 肉桂 - 1茶匙
- 香蕉 - 3件
- 枫糖浆 - 1 1/4杯(温暖)
- 香草酸奶 - 1 1/2杯(可选)
- 冷冻蓝莓 - 1 1/2杯(蓝莓酱)
- 水 - 品尝(蓝莓酱)
- 糖 - 1/8杯(蓝莓酱)
- 玉米淀粉 - 1茶匙(蓝莓酱)
1.将酵母和一汤匙糖撒在碗中。 倒入1/2杯温水。 搅拌并让其静置直至形成泡沫,约8分钟。 2.加入牛奶,黄油,面粉,然后打到均匀。 用保鲜膜覆盖碗,并允许在室温下(对于微酸性晶片)或在冰箱中(对于甜晶片)在夜间升高。 3.早上,将烤箱预热至93度,并将6块烤盘放在烤盘上。 预热华夫饼铁。 将鸡蛋,苏打水,盐和香草提取物加入面团中,拂动至光滑。 4.将华夫饼铁撒在喷雾中。 将3 / 4-1杯面团倒在热华夫饼铁上。 5.煎至华夫饼烘烤4至5分钟。 将成品华夫饼放在烤箱中的烤盘上。 重复余下的测试。 6.同时,在一个小碗里,混合剩下的2汤匙糖和肉桂。 用中火将蓝莓在平底锅中加热。 加入糖,少许水和玉米淀粉。 不时搅拌,直至酱汁变稠。 它只需不到10分钟。 7.倒入带蓝莓酱的威化饼,配上香蕉,枫糖浆,糖,肉桂和香草酸奶。
份量:10