蜂蜜的化学成分是独一无二的 - 维生素H，B1，B2，I6，PP，C，泛酸和叶酸，硼，硅...... 100克产品由人体五分之一的铜，锌，维生素C，B6和生物素提供，钴和第十五部分钾，铁和锰。 矿物质和维生素的组合比合成物更有效。 糖与蜂蜜一起进入人体，具有预防和治疗作用 - 葡萄糖和乳糖扩张血管，促进心脏的营养。 几乎所有含有血液的微量元素都是蜂蜜的一部分。
蜂蜜的营养可以与小麦面包，牛肉或肝脏相关。 一部分蜂蜜相当于鱼油的两倍半，或三分之一公斤肉。 另外，它的消化率增加了约百分之九十八。 独特的香气完美地补充了加入蜂蜜的菜肴。
这种琥珀色液体既用于偏远村庄的巫师，也用于进步医生。 蜂蜜强化身体，但也恢复它，帮助治疗烧伤，心血管系统，肾脏和其他内部器官的问题，增加酸度。 它用于溃疡，痔疮。 抗菌和消毒剂的作用是由一种抑制物质来回答的，这种抑制物质可以在轻质蜂蜜品种中发现。 我必须说，即使长时间储存，蜂蜜也不会失去其治疗特性。
即使是我们了解蜂蜜及其药用特性的母亲和祖母，关于蜂蜜最好加入茶或牛奶的事实，因为它是在液体的帮助下，有用的物质进入人体的血液和组织。
蜂蜜洗液可以在蜂蜜冲洗的帮助下治疗各种眼部疾病，扁桃体炎症。 失眠后，蜂蜜会喝醉，溶于牛奶或水中。
取决于收获蜂蜜的地区，它有不同的味道，香气和有用的特性。 蜂蜜的颜色从黄柠檬和金黄到深褐色和黑色。
草甸蜂蜜 （从浅到深黄色）被用作抗菌和镇痛剂。 荞麦蜂蜜用于治疗贫血。 石灰蜂蜜主要用于消费，肺炎，支气管炎等极好的抗烧伤剂。 最大的杀菌特性是云杉，松树和冷杉蜂蜜。 蜂蜜金合欢蜂蜜有助于解决睡眠，肾脏和肠道疾病的问题。 薄荷蜂蜜与胃中的气体分泌物发生战斗并舒缓神经系统。
蜂蜜的每日部分将增加免疫力并帮助抵抗感染。 有几种使用蜂蜜的方法：摄入，吸入，电泳，作为软膏的一部分，冲洗液体和压缩。 但是考虑到他的一般情况，医学治疗分别分配给每个患者。 过量可以破坏碳水化合物和新陈代谢的平衡。 通常，每个剂量的范围从五十到一百克每天。 通常情况下，它与酸奶油，奶酪，牛奶等奶制品相结合。 在冷的蜜饯和麦片中加入蜂蜜是有用的。
现代美容学提供大量基于蜂蜜的不同药物，有效软化和滋润皮肤。 在家里，它通常以掩模和剥离化合物的形式使用。
有了适当的储存，蜂蜜可以保留其多年的特性和口感。 这是由于来自植物的物质和来自蜜蜂腺的活性物质的组合。 为了储存蜂蜜，最好选择玻璃，木制或陶瓷餐具。 从液体变暗的罐子里。 容器应该紧密封闭，并与气味产品分开。 蜂蜜的最佳温度是从五到十度的热量。 硬化的物质可以放置在热（不超过35度）的水中。 当加热到更高的温度时，蜂蜜会失去其有用的特性。