在matzoni上另一种Shrovetide煎饼煎饼非常柔软，柔软，薄而且非常好吃！ 它们很适合用甜馅（豆腐，水果）馅。 matzoni煎饼很快就准备好了，所以他们可以很容易地准备早餐！ 用同样的方法，你可以在开菲尔上做煎饼，用松饼代替它们。 在服务时，用糖粉撒上完成的煎饼，装饰浆果！ 很好吃，我推荐！
配料：- 小麦面粉7汤匙。 湖
- 鸡蛋鸡3个。
- Matzoni 500毫升
- 纯碱0.6茶匙。
- 糖2.5大匙。 湖
- 盐0.3茶匙。
- 向日葵精制葵花籽油4汤匙。 湖
- 第1步要准备matzoni煎饼，我们需要小麦粉，鸡蛋，matzoni，糖，盐，小苏打，向日葵精炼油，一块煎炸油和黄油润滑成品煎饼。
- 第二步我们把鸡蛋分成松鼠和蛋黄; 我们将蛋黄与深层碗中的糖和盐混合在一起。
- 第3步使用拂，蛋黄和糖搅拌，直到获得奶油质量，蛋黄应该减轻一点。
- 第4步我们倒入matzoni。
- 步骤5加小苏打。
- 第6步搅拌搅拌混合物，直到它是均匀的。
- 第7步倒入面粉，混合成面团，使其没有结块。
- 第8步松鼠在另一个碗里打，直到获得一片郁郁葱葱的泡沫，将蛋白质泡沫倒入面团中。
- 第9步立即倒入葵花精油。
- 第10步再次混合面团，它应该是相当液体。 如有必要，加入少量热开水。
- 第11步用平底锅将煎饼用平底锅煎，用一块脂肪涂抹，以通常的方式涂抹在两侧。
- 第12步完成煎饼用黄油和桩堆成一堆。 我们为甜点供应煎饼，撒上糖粉和浆果装饰！