Nyisniki - 煎饼配奶酪Nalivniki - 非常广泛的菜肴，从波兰菜中找到我们。 在日常生活中，我们称这道菜为“夹入奶酪的煎饼”。 温柔的人们通常不是用信封的形式，而是用管子，在切口上可以清楚地看到各种煎饼和奶酪的变化。 成品撒上糖粉。 仆人服用酸奶油或基于酸奶油的酱。
配料：- 面粉，小麦300克
- 牛奶500毫升
- 鸡蛋鸡2个。
- 酸奶油1汤匙。 湖
- 糖0.5汤匙。
- 盐1捏
- 豆腐250克
- 鸡蛋鸡2个。
- 糖1汤匙。 湖
- 酸奶油3汤匙。 湖
- 香兰素1捏
- 盐1捏
- 糖粉3汤匙。 湖
- 黄油60克
- 步骤1为了填充，你需要采取奶酪，酸奶油，蛋黄，鸡蛋，糖粉，香草醛和盐。
- 第2步奶酪通过筛子擦。
- 第3步添加蛋黄，香草醛，酸奶油和盐到凝乳。
- 第4步彻底擦拭混合物直至光滑。
- 第5步为皮肤准备面团，采取牛奶，高档面粉，鸡蛋，酸奶油，糖和盐。
- 第6步将蛋黄与蛋白分开。
- 第7步蛋黄与酸奶油研磨。
- 步骤8在混合物中加入糖，盐并倒入牛奶中。
- 第9步搅拌大块，加入筛面粉。
- 第10步搅拌面团，直到光滑。
- 第11步将白人打成陡峭的泡沫。
- 第12步把松鼠放入面团。
- 步骤13轻轻搅拌，用冷开水稀释，直到达到所需的稠度。
- 第14步只要炒薄薄的薄饼，只煎一面煎饼。
- 第15步用轻轻打过的生鸡蛋煎薄煎饼的煎面，用薄薄的奶酪覆盖。
- 第16步薄煎饼卷成卷筒状。
- 步骤17用黄油煎煎饼，直到形成地壳。
- 第十八步在桌上放餐时，切下薄膜，以便清楚看到各层奶酪和面团是如何交替的，并撒上糖粉。 配上酸奶油或甜酸奶油酱。