带蛋羹的小管我建议制作带奶油巧克力奶油的沙管。 用于制造这种管的脆饼出来非常柔软,塑料。 它很容易铺开并缠绕在铁锥上。 如果在用葵花籽油卷起面团之前锥形物充分润滑,烘烤后的小管容易滑落。 这些小管将成为您节日餐桌上的亮点,并为家庭饮用茶提供美味甜点
配料:- 黄油75克
- 酸奶油100克
- 小麦面粉325克
- 鸡蛋1个。
- 糖0.5汤匙。
- 发酵粉0.5茶匙。
- 巧克力黑100克
- 糖,香草15克
- 鸡蛋1个。
- 黄油250克
- 牛奶150毫升
- 步骤1为了准备短裤,我们需要面粉,黄油,酸奶油,鸡蛋,糖,发酵粉。
- 步骤2用糖研磨油。
- 第3步添加酸奶油和蛋黄。 好研磨。
- 第4步添加面粉与发酵粉。
- 第5步揉软面团。
- 步骤6将厚度为0.3厘米的面团擀平,切成宽2厘米,长25厘米的条。
- 第7步特殊金属管用葵花籽油润滑,并在转弯时将面团缠绕在它们周围,以使面团的下一圈与前一圈相比变小一些。 开始从管子的狭窄端吹面团
- 步骤8在180℃烘烤管25分钟
- 第9步从金属锥体中取出烘干的小管并冷却
- 第10步用油膏填充管。 我有一个奶油巧克力奶油。
- 第11步为管甜点。