- 南瓜子（生） - 1杯
- 黑糖 - 3件物品。 匙
- 盐 - 1/4茶匙
- 香料 - 1/4茶匙（肉桂，肉豆蔻，姜，丁香，小豆蔻，柠檬皮）
- 肉桂粉 - 1/4茶匙
- 磨碎的生姜 - 1/4茶匙
- 橄榄油 - 1 st。 一勺
- 蜂蜜 - 1 st。 一勺
用水填充生南瓜籽。 因此，我们将从南瓜橙色纤维中清除它们 - 干净的种子会漂浮，其余的和不必要的都会留在底部。 将纯南瓜籽放在烤盘上，用烤盘覆盖。 带有种子的烤盘放入烤箱，加热至150度。 烘烤10分钟，然后转动种子 - 在相同温度下再过10分钟。 同时，在一个小碗里，混合2汤匙。 黑糖（可以用通常的，如果没有黑暗来代替），香料，盐，肉桂粉和姜。 叉子混合直至均匀。 种子从烤箱中取出，让它们冷却。 冷却后的种子从烤盘转移回碗中。 在中火煎锅里，我们加热橄榄油。 在加热的煎锅里倒入南瓜子。 立即添加剩余的1汤匙。 黑糖。 加糖后在锅中加入蜂蜜。 中火加热搅拌约一分钟 - 直至蜂蜜和糖开始起泡并变得更稠。 我们把煎好的种子从煎锅里扔到一个大碗里。 在同一个碗中，加入香料（香料，姜，肉桂，盐，糖）的干燥混合物。 搅拌好，让种子用香料抓住。 再次将种子放在烤盘上，盖上烤盘。 让种子完全冷静下来 - 一切都准备好了。 如果你一次不吃东西，你可以将甜瓜南瓜种子存放在密封的容器中不超过一周。
份量：2