香辣饼干香甜的糕点是不同假期的组成部分。 但是，如果馅饼，蛋糕和松饼在不同的场合烘烤，生姜饼干被认为是新年或圣诞节的特色。 它通常以小雕像的形式烤制，并用釉，奶油和其他方式装饰，然后挂在树上。 然而，大部分姜饼干没有到达目的地 - 它是如此芬芳脆弱，以至于不可能将其带到嘴边。 在西方生姜面团非常受欢迎。 当然，他的品味非常重要，但不仅仅是他。 最近，人们越来越多地开始欣赏天然健康的产品，几乎每个人都知道生姜的有益特性。 但是，当你在儿童和亲人的环境中烹饪（尤其是吃）生姜饼干时，其好处是最重要的。 这个创作过程从字面上欣赏每个人：每个人都试图装饰他们的圣诞树或新星，以便让其他人惊喜。 如果你从未吃过姜饼干，那就去做吧。 你只需要一套特定的产品和欲望，配方就在你面前。
配料：- 小麦面粉2汤匙。
- 糖1汤匙。
- 黄油100克
- 鸡蛋1个。
- 姜干2茶匙。
- 肉桂粉2茶匙。
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 康乃馨粉1茶匙。
- 发酵粉1茶匙。
- 鸡蛋1个。
- 糖粉150克
- 第1步对于饼干，我们需要面粉，糖，鸡蛋和香料。 黄油应该在室温下。
- 第2步将磨碎的生姜和肉桂，黑胡椒，丁香，发酵粉和面粉混合 - 拌匀。
- 第3步连接黄油，糖和鸡蛋。
- 步骤4搅拌均匀。
- 第5步添加到干成分。
- 第6步揉面团，结果，它应该变得有弹性，均匀和良好的手。
- 第7步在桌子上滚出约5毫米厚的面团，并用模具挤出饼干。 如果没有霉菌，你可以用杯子挤压杯子。
- 第8步用羊皮纸盖上烤盘，放出饼干。
- 步骤9在预热的烤箱中烘烤至170°C，保持12-15分钟直至生锈。
- 第10步釉 - 将蛋清与1个鸡蛋和150克糖粉混合。
- 第11步当饼干冷却下来，我们通过烹饪袋釉。
- 步骤12让釉干一点，然后送达。