作为食物中毒的病原体的微生物，在过期的食物中出现裂纹的鸡蛋，半成品家禽或肉类，感觉良好。 专家建议在烹饪中遵守几条规则。 这将有助于保护宝宝免受肚子里的不愉快感觉。
- 如果您需要切肉，鱼或家禽，建议为此目的单独使用刀和砧板，用温水和肥皂彻底冲洗。 任何使用后都要这样做。
- 准备好的菜肴不应放在生鱼或肉放在其中的碗中，应彻底冲洗碗碟。
- 不要把肉放在冰箱旁边的其他产品。
- 不建议将已熟的菜肴，特别是发酵和酸味酱料放在用釉覆盖的粘土制成的菜肴中。
- 为了检查准备情况，应该用叉子刺穿肉。 当红汁不流出时，认为已准备就绪。
急救食物中毒
首先，您可以通过几种症状识别小孩的食物中毒。 不要拖延治疗，当你的孩子抱怨腹部疼痛，如果宝宝变得呆滞，可以拒绝吃东西，他会受到挫折和呕吐的困扰。 没有必要单独运行这个过程，因为这种疼痛会引起“急腹症”。 但无论如何，只要在接受治疗之后，请按照医生的要求采取适当的行动。
- 丰富的饮料。 胃部不适和呕吐引起流体流失，所以急性中毒是人体不断补充水供应。 要做到这一点，你可以使用现成的粉末，如rehydron，需要在水中稀释。 这种盐溶液很好地弥补了损失。 此外，你还可以给温暖的茶和野玫瑰汤。 计算所需流体的体积建议按下式计算：每1公斤体重 - 计算120-170毫升液体。 对于年龄大于一岁的儿童，每天需要准确饮用这种量的液体。 要做到这一点，定期喝10分钟的汤匙就足够了。
- 洗胃。 在中毒原因摄入的食物没有再过两个小时的情况下，你需要很好地冲洗胃。 给孩子喝一杯饮用水，计算每公斤体重16毫升（2岁以后的儿童），然后按下舌根以呼吁呕吐。 成功完成此过程后，您可以使用吸附剂，这将带来积极的效果，例如活性炭或肠溶胶。
- 清洁灌肠。 在进食后超过2小时的情况下，有必要为孩子进行清洁灌肠，但只有在咨询医生后才能做到这一点，因为并非所有的胃病问题都可以治愈。 用于此的水应该比室温稍冷。 应将宝宝放在左侧，用奶油润滑灌肠的尖端并轻轻地进入。 缓慢释放水。 当你去除灌肠时，挤压宝宝的臀部并保持几分钟。 在这样的程序之后，您也可以使用药物吸附剂
- 简单的食物。 通过儿童菜单中的所有其他程序，您需要进行一些更改。 主要规则 - 不要强迫，如果孩子不想吃东西。 如果仍然食欲没有消失，那么坐在饥饿饮食是没有必要的。 相反，大约每2小时食用一小份更好。 在小孩食物中毒后的第一天应该不用全脂牛奶（酸奶制品不包括在禁令清单中），减少肉类菜肴的消费。 恢复最适合的蔬菜，肉类和鱼类蛋奶酥以及粥。 建议菜肴吃温热，半液体或液体。
- 维生素。 完全康复后，您应该要求您的儿科医生推荐一系列适合您孩子的维生素。 他的身体需要填补他在与食物中毒斗争中失去的营养物质。