- 白菜 - 300克
- 小牛肉的心 - 700克
- 欧芹 - 15片
- 土豆 - 3件
- 洋葱 - 2件
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 胡萝卜 - 1个
- 大米 - 1杯
- 西红柿 - 2件
- 甜椒 - 1个
- 胡椒和盐 - - 品尝
- 叶湾 - 3件
1.我们将一半小牛肉心切成小块（为了加快烹饪速度），洗好，然后用水倒入锅中，并将肉放在那里。 一旦水开始沸腾，去除泡沫，我们降低灯泡和胡萝卜，添加月桂叶。 在小火上煮约四十分钟。 我们给肉汤留下，通过纱布过滤。 现在你应该准备蔬菜。 我们将剥洋葱和土豆，我们会用流水洗米。 3.将土豆切成立方体，用吸管切割白菜，研磨肉。 我们将土豆和肉放入沸腾的肉汤中，约两分钟后，我们加入卷心菜。 我们减少火灾，并盖上锅盖。 4.切碎洋葱，将辣椒切成小块，将西红柿切成小块。 在植物油上，我们和辣椒和西红柿一起酸化洋葱。 当汤土豆准备好了，我们添加炖蔬菜。 然后，在最后，加入碎草药和大蒜。 5.四十分钟后，盖上盖子，让汤汁冲泡。 你可以用面包干块或白面包屑来准备汤。 非常适合它和酸奶油。
份量：6