茶树真菌被称为生活在共生体中的两种微生物 - 乙酸菌和酵母菌的重要活性的特殊产物。 如果这种蘑菇被放在一个罐子里，它就会开始呈圆形。 外观上，真菌类似于感觉。
茶菇表面光滑密实，从蘑菇底部悬挂着类似藻类的线。 在这个地方有一个茶真菌的生长区，它负责其增加的过程。
茶蘑菇以各种甜饮料为食，主要使用含糖的茶。 在这样一个甜美的环境中，酵母菌创造了一个发酵过程，并且饮料变得稍微充气，导致碳酸和乙醇的形成。 然后，二氧化碳细菌与此过程相连，促进乙醇向乙酸的转化 - 这使得饮料呈微酸性。 因此，出口应该是稍微充气的酸甜饮料。 这种饮料已在我国使用了100多年，而不是克瓦斯。
茶树真菌的愈合性质。
许多科学家对茶真菌对人体的影响进行了研究。 得出的结论是，这种饮料有助于改善消化系统，并且还具有抗菌性能。 茶树真菌含有人体必需的所有有机酸，B族维生素，酶，咖啡因和抗坏血酸。
当存在各种传染病时，使用来自茶真菌的饮料的抗菌性来冲洗口腔。 这种输液的治疗过程通常为一个月左右，可导致血压下降，如果你不断饮用这种饮料，你可以显着改善老年人的健康状况。 随着生态失调，这种输液酸化了胃肠道的内容，从而为创建正常的微生物群体创造了有利的环境，并且还有助于使便秘正常化。
如何准确地从茶蘑菇准备饮料？
您可以通过以下方式从茶蘑菇中准备饮料。 取三升罐或其他容器，倒入1升沸水，加1茶匙茶叶和2汤匙糖。 然后将这种甜饮品拉紧并冷却。 在我们拿出1厘米厚的茶叶菇后，将其洗净并放入这种甜味剂中。 罐子不需要用盖子关闭。 为了防止灰尘进入罐内，只要用几层纱布覆盖即可。 大约一周后，饮料可以消耗。 茶蘑菇饮料不仅可以从红茶，而且可以从绿茶来制备。 一种非常美味的饮料是从加入蜂蜜的草药中获得的。
如何照顾茶蘑菇？
每月至少一次，必须将真菌从罐中取出并清洗，其下层必须除去厚度超过4厘米的真菌，这种饮料的量应该不断恢复。 要做到这一点，你需要准备一个甜茶解决方案。 解决方案必须来自开水，不要忘记冷却。
每天你应该每天三次从茶蘑菇中喝半杯饮料，最好是饭后。