- 面粉 - 1杯
- 苏打 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 软化的黄油 - 1/2杯
- 糖 - 3/4杯
- 蛋 - 1个
- 糖和肉桂的混合物（见下文） - 1/2份
- 肉桂 - 1 st。 勺（混合物）
- 糖 - 3项。 勺子（混合物）
- 软化奶油芝士 - 360克（馅）
- 糖 - 1/2杯（装）
- 希腊酸奶 - 1/2杯（装）
- 蛋 - 1片（馅）
- 香草 - 1/2 st。 勺子（填充）
- 糖和肉桂的混合物（见上） - 1/2份（填充物）
1.将肉桂和糖一起搅拌在一个小碗里。 放在一边。 将烤箱预热至175度。 在一个中等的碗中，混合面粉，苏打水和盐。 放在一边。 2.用搅拌机将黄油和糖一起搅拌。 搅拌鸡蛋。 将面霜混合物加入面粉混合物中并充分混合。 3.将面团放入带有勺子的涂油烤盘中，使表面光滑。 4.撒上糖和肉桂的混合物。 在烤箱中烤20分钟。 5.然后从烤箱中取出并用叉子刺。 允许冷却。 6.准备填充。 要做到这一点，鞭打奶油奶酪和糖，直到光滑。 添加希腊酸奶，鸡蛋，香草和糖和肉桂的混合物。 彻底打败。 7.用冷冻的外皮倒入馅料，撒上剩余的肉桂和糖混合物。 在烤箱中烤35分钟。 8.让芝士蛋糕冷却大约一个半小时到室温。 然后放入冰箱至少3小时。 在服务之前，切成2.5厘米的立方体，定期擦拭刀。
份量：10