- 啤酒花 - 50克
- 葡萄干 - 50克
- 葡萄酒 - 50毫升
- 糖 - 1.25公斤
- 麦芽 - 1.5公斤
- 酵母 - 1/10杯
自制啤酒最好在2周内食用,因为在低温和低温的影响下,啤酒会变得浑浊,变酸或失去味道。 不要让啤酒冻结。 准备工作:将100毫升水,葡萄酒和糖在平底锅中混合。 加入啤酒花和葡萄干,煮沸并煮25-35分钟,搅拌。 将液体通过粗棉布应变并添加麦芽。 加入8-9升水并再次煮沸。 冷却至30度的温度并加入酵母。 搅拌并放置8-9天,定期取下泡沫。 将现成的啤酒装瓶并存放在阴凉黑暗的地方。
份数:10-15