- 黄油-6艺术。 匙
- 洋葱 - 1片
- 小麦面粉 - 3艺术。 匙
- 黑胡椒粉 - 1茶匙
- 盐 - 2茶匙
- 鲜蘑菇 - 650克
- 芹菜茎 - 0.5杯
- 胡萝卜 - 1个
- 土豆 - 2件
- 南瓜 - 1片
- 新鲜玉米粒 - 1杯
- 新鲜百里香 - 2茶匙
- 巴马干酪磨碎 - 1杯
- 鸡胸肉片 - 300克
- 奶油25％ - 2杯
将鸡肉放入沸水煮至熟。 冷却肉块并切成块。 我们离开肉汤。 用中火在平底锅里融化黄油。 将洋葱切碎，放入平底锅中，直至软化6分钟。 加入面粉，盐，胡椒，混合一切，倒入肉汤。 我们增加火力并使其沸腾。 我们切细蘑菇，芹菜，胡萝卜，土豆（每季度），南瓜，玉米和百里香。 所有的成分都添加到肉汤中。 我们减少火灾。 用盖子盖上汤并煮30分钟，直到所有蔬菜都变软。 加入奶油 - 0.75杯。 搅拌均匀。 逐渐倒入预先切碎的巴马干酪。 添加鸡肉。 我们把汤放在一个非常小的火上，在封闭的盖子下再煮10分钟，而不是煮沸。 我们把汤倒在盘子上，撒上干酪，用白面包趁热。
份量：3