胡椒塞满肉馅料毫无疑问，最受欢迎的夏季菜肴之一是甜椒塞满了肉和米饭。 这是一个经典的选择，每个家庭都有自己的细微差别。 有人喜欢肉剁碎，有人代替大米添加荞麦，有些人则必须将准备好的肉末与蔬菜混合。 虽然夏天还没有结束，我们有机会从真正的，地面的，而不是温室辣椒，你可以尝试填充，填充和准备的方法。 毕竟，没有必要在炉子上准备一个酿甜椒。 你可以把它放在一个大陶瓷锅里，在盖子下面的烤箱里炖。 通常填充的“杯子”垂直放入平底锅中。 在这种情况下，可以在下部窄端之间插入去皮马铃薯片和洋葱头。 所以你可以再买一个特别的美味菜，你可以很容易地确定辣椒是否准备好了：如果土豆已经准备好了，那么是时候把锅从火上移开。 这道美味佳肴的味道几乎与胡椒的颜色无关，但是放在节日餐桌中央的一道菜中，五颜六色的绿色，黄色，橙色和红色辣椒万花筒看起来更加美味。
配料：- 辣椒甜点8个。
- 猪肉力量肉500克
- 长粒米0.5汤匙。
- 胡萝卜2个。
- 洋葱1个。
- 番茄汁1公升
- 酸奶油3汤匙。 湖
- 胡椒黑色地面3捏
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 盐3捏
- 步骤1为了准备胡椒，最好采取中等和大约相同的大小。 您还需要肉末，洋葱，胡萝卜，大米，番茄汁和香料。
- 第2步洋葱和胡萝卜去皮，精细切碎的洋葱，并在粗糙的刨丝器上磨碎胡萝卜。
- 步骤3在煎锅预热2-3汤匙。 湖 植物油，用胡萝卜炒洋葱至金黄色。
- 第4步0.5一杯米饭冲洗干净，倒入一杯冷水，煮沸煮至待用15-20分钟，加入盐。
- 第5步甜椒洗涤和删除种子，注意不要损害胡椒的侧面。
- 第6步在剁碎的锅中加入煮熟的烤熟米饭，少许盐和黑胡椒粉。 大米和牛肉的比例应该约为1：3。
- 第7步彻底混合。
- 步骤8在熟辣椒中紧紧地放置馅料。
- 第9步把辣椒放在一个大容器中，然后加入番茄汁和酸奶油（预先将少量果汁中的酸奶油混合，使其均匀分布）。
- 步骤10将所有东西都煮沸，并在盖上盖上慢火煮沸的时刻煮35-45分钟。 在准备过程中，加入盐和胡椒调味。