- 鸡 - 1.5公斤
- 酢浆草 - 200克
- 黄油-2艺术。 匙
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 苹果汁 - 100毫升（可以使用醋或酒）
- 奶油 - 100毫升
- 盐，胡椒粉 - 味道
- 香料 - - 品尝
你知道酢浆草不仅用于我们的斯拉夫土地上的烹饪，而且还用于烹饪汤和汤吗？ :)发现法国美食。 学习如何制作酢浆鸡 - 这种在普罗旺斯餐厅被认为几乎是美味的菜肴。 它有趣吗？ 然后，让我们开始 - 带栗色鸡肉的食谱：1.将鸡肉切成中等大小的碎片，或者如果您有大腿或翅膀，我们将它们整个煎炸。 我们把火放在高位的煎锅上，加入奶油和橄榄油。 一旦黄油融化 - 布置鸡肉。 3.当我们的鸡肉从四面八方煎到金色的地壳时，我们把火烧到最低限度，我们向它报告我们的酢浆草，它可以直接撕成小块直接放入锅里。 盖上盖子并炖几分钟。 所以，我们的酢浆草已经变黑了，稍微放了果汁 - 我们把所有的东西放在煎锅里混合在一起，然后用果汁和奶油倒入。 果汁可以用普通的水取代 - 味道会变得不那么原始，但技术上这道菜几乎是相同的。 5.再次，彻底混合所有食物，加入盐和香料。 6.我们把所有的东西放在盖子下面，再用力十分钟，然后将它从火中移出。 这段时间的菜将完全准备好。 一道美妙的菜，不是吗？ :)只有半个小时的时间，最少的勤奋，最少的原料 - 但它变成了一个餐厅级的菜。 我希望鸡肉与酢浆草的食谱会激励你准备这道美味的菜肴。 祝你好运，食欲愉快！ ;）
份量：4-5