- 三文鱼 - 2件（带皮）
- 土豆 - 2-3件
- 柠檬 - 1个
- 植物油 - 2-3艺术。 匙
- 盐，胡椒，调味料 - - 品尝
准备牛排，如果他们冷冻，然后解冻他们自然。 牛排放在一个舒适的盘子里，用盐和胡椒仔细揉搓，放置15-20分钟。 接下来，我们清理土豆，切成小方块，边长1厘米，放入水中，以获得额外的淀粉。 柠檬切成足够厚的戒指，此时我们将烤箱温度调高至185度。 在铺上铝箔的烤盘上，我们摆放牛排，将柠檬放在上面并用铝箔覆盖。 边缘被紧紧地固定，以便没有裂缝并且没有鲑鱼从它流出。 我们发15分钟烘烤。 在这个时候在一个煎锅蔬菜油，炒我们的土豆。 马铃薯必须适当地盐渍并且煎至金棕色10分钟，不断混合。 15分钟后，将我们的鱼从烤箱中取出并将其转移到锅中的马铃薯中。 我们把鱼和新的柠檬环放在鱼上（我们扔掉旧鱼），然后用鱼汁（来自箔）倒入马铃薯，并将它送回烤箱大约5-7分钟。 然后我们拿出来，放在盘子上，享受它。 好胃口！
份量：2