- 面粉 - 2杯
- 发酵粉 - 1 1/2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 苏打 - 1/8茶匙
- 糖 - 半杯
- 柠檬皮 - 1 st。 一勺
- 意大利乳清干酪 - 1杯
- 大蛋 - 2件
- 酪乳 - 1杯
- 香草精 - 1 st。 一勺
- 柠檬汁 - 1 st。 一勺
- 无盐黄油 - 4件物品。 匙
- 草莓 - 1 1/2杯
1.将烤箱预热至175度。 在喷雾器中洒上12个油室的松饼形状，或用纸衬垫衬纸杯蛋糕。 融化并冷却黄油。 将草莓去皮并切成薄片。 2.在一个大碗里，混合面粉，发酵粉，盐和苏打水。 在一个中等的碗里，研磨柠檬皮和糖。 用鸡蛋，乳清干酪，酪乳，香草精，柠檬汁和融化的黄油打蛋。 3.将鸡蛋混合物倒入干燥的成分中混合，直至获得均匀的稠度。 加入切好的草莓，轻轻搅拌，直到浆果在整个测试过程中均匀分布。 4.将面团均匀分布在松饼模具的12个隔室之间。 烘烤直到插入松饼中心的牙签，不会外出干净，约18-22分钟。 从烤箱中取出并放在柜台上，稍微冷却5分钟左右。 然后用小刀从模具中取出松饼，并让其完全冷却。
份量：12