即将到来的2017年火鸡的主人和门将。 其独特的特点 - 操作，认真，准时，争取明亮，可见，但同时自然。 红鸡喜欢一切，结合简单和优雅。 这不应该被遗忘，创造圣诞装饰品，拿起装备，购买礼物，当然还要制定一个节日菜单。 为2017年新年烹饪什么？ 我可以选择什么菜，还有什么比放弃更好？ 如何哄骗重要客人 - 公鸡？ 我们为您找到了最有用的小贴士，以及带有视频和分步照片的新菜简单美味食谱。 按照专家的提示 - 这个新年将永远留在你的记忆中！
什么是为新年做准备：选择节日菜单的基本规则
- 不要做太多！ 1月1日，每位情妇都有时间酝酿新鲜美味的食物。 吃一种新的热菜比烘干切成薄片的沙拉更令人愉快。
- 没有必要使用家中的所有产品来庆祝除夕。 最好在整个假期（周末，假期）分发美味的节日菜单。
- 经过丰盛的晚餐后，一块厚重的蛋糕肯定是多余的。 如果你打算准备一张甜甜的桌子，可以用浅甜点的形式装饰它：软糖，奶油焦糖，果冻，轻芝士蛋糕等。 奶油蛋糕必须在1月1日早上证明自己，但不是更早。
- 注意菜单中的变化。 请勿仅准备家禽，猪肉或小牛肉制作沙拉，小吃和主菜。 看起来像烤鱼，虾沙拉和海鲜小吃的“海”桌也不合适。
- 拿起菜单项，记住所有的客人和家人。 在桌上，每个在场的人都应该有合适的膳食。 儿童值得特别关注。 对于小法官来说，这是非常困难的！
- 拒绝包装强烈的酒精。 而不是伏特加，威士忌和其他饮料，烹饪和提供基于马提尼或香槟的美味轻鸡尾酒。 特别优雅的是，这种酒会看起来像一个玻璃装饰，肉桂棒，普通话小叶，坏星，糖雪。
什么为新年2017年公鸡做饭
2017年鸡年的新年沙拉食谱
必要的成分
- 成熟的鳄梨 - 1件。
- 任何种类的卷心菜沙拉 - 1束
- 普通话没有点子 - 2-3个。
- 石榴籽 - 100克
- 橄榄油 - 1汤匙。
- 帕玛森芝士 - 1汤匙。
- 盐和胡椒粉
- 果皮和果汁半柠檬
关于“绿色沙拉”食谱的逐步说明
- 准备与配料准备沙拉。 将石榴切成两半，磨碎种子。 橘皮，分成片。
- 冲洗白菜叶子并晾干。 切出坚实的茎。 牛油果在流水下冲洗，切成两部分并去除石块。
- 切大片或条状的卷心菜叶。 将物质转移到深碗中。
- 在切碎的白菜中倒入柠檬皮，挤出半个柠檬汁。
- 然后发送沙拉磨碎的巴马干酪和橄榄油。 要胜任准备精致的蔬菜沙拉，请选择这种奶酪。
- 在一个普通的容器中，放置石榴的种子，切成两半的橘子片。 如果需要，您可以在沙拉中加入一点烤雪松果。
- 将鳄梨果肉切成一个碗放在橘子旁边的碗里。
- 彻底搅拌，盐和胡椒。 把沙拉放在一个漂亮的碗里，或者在一盘盘子里为除夕客人服务。
2017年新年主菜有哪些？
必要的成分
对于填充：
- 干蘑菇 - 30克
- 干苹果 - 50克
- 卷心菜羽衣甘蓝 - 1捆
- 盐 - 2.5茶匙。
- 石油 - 2项l。
- 洋葱碎 - 100克
- 大蒜压碎 - 1茶匙。
- 干迷迭香和百里香 - 1,5茶匙。
- 白兰地 - l项2。
- 剁碎的猪肉 - 450克
- 黑胡椒 - 0.5茶匙
腰部：
- 猪里脊 - 2公斤
- 盐 - 1茶匙。
- 黑胡椒 - 1茶匙
- 薄片火腿 - 100克
- 苹果糖醋 - 4个。
- 迷迭香 - 5个。
- 橄榄油 - 2汤匙。
- 鸡汤 - 200毫升
关于一卷辛辣猪肉配方的逐步说明
- 干蘑菇和干苹果装满不同碗中的浓沸水。 30分钟后，排出液体并用冷水冲洗配料。
- 卷心菜羽衣甘蓝叶在沸水中煮1分钟，然后取出并去除所有僵硬的茎。
- 在煎锅里煎油浸泡蘑菇和苹果。 加入大蒜，百里香和迷迭香。 将干邑倒入煎锅中蒸发液体。 盐和胡椒你自己。
- 将热块放入一个碗中，让其冷却。 用碎肉搅拌苹果蘑菇混合物。
- 将裁剪切成一个大层，用胶片覆盖，用锤子轻轻拍打。
- 由此产生的猪肉盐，胡椒薄层。 用一层薄薄的腰肉切圆白菜，没有达到1厘米的边缘。 顶部与苹果蘑菇混合物。
- 扭转一大卷，用火腿包起来，用细麻绳回卷。 将产品全部用橄榄油煎炸。
- 将卷转入深层烤盘，倒入带迷迭香的肉汤，用箔覆盖。 在140℃下在烤箱中煮1.5-2小时。 在结束前20分钟，取下铝箔，以便辊子覆盖着红润的外壳。
- 在这个烹饪结束了！ 在新年餐桌上用1厘米厚的略冷却和切割的圆环为新年餐桌提供美味，多汁和有风味的肉饼。
新年餐桌上的肉类菜肴新配方
必要的成分
热点：
- 猪肋排骨 - 2公斤
- 白葡萄酒干 - 100毫升
- 柑橘汁 - 100毫升
- 新鲜迷迭香 - 1茶匙
- 辣椒
- 盐味道
- 橄榄油 - 10毫升
- 蜂蜜 - 10毫升
配菜：
- 小胡萝卜 - 300克
- 官话小叶 - 300克
- 西兰花 - 300克
- 黄油 - 20克
- 橄榄油 - 15克
- 柠檬汁 - 20克
- 蜂蜜 - 10克
- 盐
分步说明热饭食谱
- 准备牛腩进行酸洗。 在肋骨上切下肉块和果皮骨头。 肋骨之间做小切口。
- 准备卤汁：将葡萄酒，橘子汁，橄榄油，液体蜂蜜，盐，辣椒和切碎的迷迭香混合。 将肋骨放入袋中倒入腌料。 将猪肉放入冰箱8-10个小时。
- 将烤箱预热至180℃。 从包里取出条纹，折叠成冠，（肋向外）。 用线程缝制两端。 将猪肉放在平坦的烤盘上煮约2小时。 肋骨的温度应达到63℃。
- 要准备新年装饰，请烹制小胡萝卜和西兰花5-7分钟。
- 在高端煎锅中，用蜂蜜，盐和柠檬汁加热油。 把胡萝卜放入碗中，釉3-4分钟。 然后在同一煎锅中加入普通话切片，再煮2分钟，轻轻搅拌。
- 在一个大圆盘上放置一个轻轻冷却的肋骨冠，用西兰花，胡萝卜和柑橘配菜补充菜。 用莳萝或罗勒枝条装饰新年热点。
2017年新年的美味甜点 - 带照片的步骤配方
必要的成分
对于测试：
- 金葡萄干 - 100克
- 黑醋栗 - 100克
- 切碎的干樱桃 - 70克
- 切碎的姜糖 - 70克
- 梅子没有种子 - 100克
- 核桃 - 60克
- 杏干 - 70克
- 辛辣朗姆酒 - 200毫升
- 糖 - 1汤匙。
- 黄油 - 250克
- 苹果汁 - 1汤匙。
- 碎丁香 - 1茶匙。
- 肉桂粉 - 1茶匙。
- 姜片 - 1茶匙
- 通用面粉 - 500克
- 盐 - 1茶匙。
- 苏打水 - 1茶匙。
- 鸡蛋 - 2个。
- 山核桃 - 100克
对于霜：
- 蛋清 - 150克
- 蓝莓 - 100克
- 蔓越莓 - 100克
- 奶油芝士 - 100克
- 糖粉 - 75克
- 黄油 - 75克
- 迷迭香 - 3枝
- 砂糖
关于浆果和干果的蛋糕配方的逐步说明
- 为了胜任准备美味的新年蛋糕，用辛辣朗姆酒腌制预先干燥的水果和坚果。 干葡萄干，梅干，杏干，生姜和樱桃糖果，以及切碎的核桃在整个晚上都充满浓烈的饮料。
- 如果你不能预先腌制干果，烹饪前先用朗姆酒加入朗姆酒，然后用微波炉加热。
- 下一步是用黄油，糖和香料在苹果汁中制作水果和坚果混合物。 把炖锅放在一边，让大块冷却。
- 面粉筛入深层容器，加入轻轻搅打的鸡蛋，苏打水和坚果冷却的水果。 彻底搅拌面团并将其放入分割形式，慷慨地涂上黄油。
- 在170℃烘烤新年蛋糕至少1小时15分钟的基础。 最后，打开烤箱，用牙签刺穿蛋糕。 如果扦子干了，取下底座，放在平盘上冷却。
- 蔓越莓和蓝莓浆果浸泡在蛋清中。 让它们稍稍干燥并浸入糖中。 将浆果留在平板上晾干。
- 用糖粉打黄油搅拌混合器直至光滑。 然后将奶油奶酪加入碗中，并继续一起搅拌直至获得淡奶油稠度。
- 准备好ostyvshy蛋糕慷慨promazhte奶酪奶油各方面。 表面不需要与铲子平齐，让它保持压花。 用糖，肉桂棒和迷迭香小枝顶上浆果。 新的一年2017年处方准备好照片的美味甜点！