- 兔子 - 1件
- 柠檬 - 1个
- 大蒜 - 4颗牙齿
- 迷迭香 - 1茶匙
- 黑胡椒豌豆 - 6件
- 橄榄油 - 6项。 匙
- 番茄酱 - 2艺术。 匙
- 白葡萄酒 - 250毫升
- anch鱼 - 2件
- 橄榄 - 50克
- 刺山柑 - 2 st。 匙
- 盐和胡椒 - 味道
兔子配橄榄是一道美妙的节日美食，美味可口。 准备：将兔子切成块。 磨碎刨丝器上的柠檬，挤压果汁。 研磨大蒜，迷迭香和甜椒。 与柠檬皮，盐和2汤匙橄榄油混合。 用混合物磨碎兔子并放置30分钟。 用煎锅预热4汤匙橄榄油。 炒兔子，放在盘子上。 将番茄酱，柠檬汁和葡萄酒加入锅中，煮沸。 加入兔子，盖上盖子并煨40分钟。 加入切好的橄榄，凤尾鱼和刺山柑。 用盐和胡椒调味。 撒上切碎的草药并上桌。
份量：6-7