四旬节家蛋黄酱

筛小麦粉。 加两汤匙水，研磨面粉，不要o 成分：

• 橄榄油 - 4项。 匙
• 面粉 - 0.5玻璃
• 柠檬汁 - 1,5 st。 匙
• 芥末 - 2.5艺术。 匙
• 水 - 1.5杯
• 糖沙 - 1 st。 一勺
• 盐 - 1.5茶匙

说明

筛小麦粉。 加两汤匙水，研磨面粉，以保持不变。 在弱火上放一碗面粉，不断搅拌，使其沸腾。 2.将橄榄油与芥末混合在一个单独的碗中。 加入柠檬汁。 如果你没有柠檬，可以加3％的醋。 将盐，糖和水加入混合物中。 用搅拌机打直到平稳。 3.在搅打的块中，加入一小部分酿造面粉。 不断拂动。 当你加入所有面粉时，再搅拌5分钟。 自制蛋黄酱已准备就绪。 这种蛋黄酱可以添加任何沙拉。 沙拉的味道与加入普通蛋黄酱的味道相同。 烤蛋黄酱的唯一办法是行不通的。

份量：2