- 牡蛎蘑菇 - 500克（2/3的蘑菇做饭，1/3的鱼苗）
- 土豆 - 2件
- 水1.5升
- 洋葱 - 1片
- 奶油 - 400毫升（脂肪22％）。
- 黄油 - 20克
- 面粉 - 2艺术。 匙
- 盐 - 1要品尝
- 黑胡椒 - 1味
如何从樱桃中制作汤汁：1.将土豆去皮并与三分之二的蔬菜一起煮至土豆准备好。 2.用肉汤将牡蛎与蘑菇分开，并用搅拌器碾碎。 从肉汤倒出四分之一的玻璃，这部分将在稍后需要。 然后再与来自搅拌机的剩余浓汤汁液混合。 3.剥洋葱，切碎。 在黄油中，将剩余的樱桃与洋葱一起煎炸（直至金黄色）。 4.用洋葱炒的蘑菇添加到已经获得的汤土豆泥中。 所有这一切都会让它沸腾，并在低温下煮熟。 5.在以前留下的少量肉汤中，搅拌好两汤匙面粉和奶油。 把它全部倒入烹饪汤中。 盐和胡椒调味。 然后搅拌，再煮十分钟。 汤已经准备好了。 它可以留在这种形式或在搅拌机中再次粉碎。 尝试这个汤配土豆泥的食谱 - 我保证你会非常喜欢它，如果你准备严格按照上述说明。 这汤热。 添加面包屑（所谓的油炸面包块）会特别美味。 好胃口！
份量：5-7