- 干蘑菇 - 50克
- 甜菜 - 1片
- 弓 - 1件
- 土豆 - 2件
- 胡萝卜 - 1个
- 植物油 - 品尝（用于油炸）
- 番茄酱 - 2项。 匙
- 白菜新鲜，头 - 1/4片
- 盐，胡椒，月桂叶，大蒜 - 品尝
1.预先冲洗蘑菇。 通常从浸泡整个晚上。 清洗并清洗所有蔬菜。 甜菜切成条状，胡萝卜和甜菜，也切成条状。 将土豆切成小立方体。 将洋葱切成半环。 切小白菜。 2.将水倒入锅中煮沸。 水需要3.5升。 从蘑菇中倒入水，放入平底锅中。 加入盐，用中火煮蘑菇。 3.蘑菇煮熟至软。 现在你可以添加土豆。 10分钟后，加入卷心菜并再煮10分钟。 准备蔬菜烤。 为此，用温热的植物油炒洋葱和胡萝卜，然后放入汤中。 5.将甜菜倒入锅中一会儿。 加番茄酱，再炒一点，加一点水。 炖甜菜15分钟，将甜菜根和番茄放入罗宋汤。 加入月桂叶，盐，胡椒粉，大蒜和蔬菜。 10分钟后，可关闭罗宋汤并煮泡。
份量：8