如何选择一个好fondyushnitsu?

如果你认为自己是美食家或者美食家,也许只是为了接待客人而开心,并且每次都喜欢用新的菜肴给他们带来惊喜,每次都营造出难忘和独特的氛围,那么你需要选择一种特殊设备 - 火锅,或者火锅套餐。 也许,你的一位亲戚早就梦想着学习如何准备火锅了? 使用提示选择此设备,并让您的神话般的菜肴让每个人惊喜。


当然,这样一个知名的菜甚至可以在南瓜里烹饪,但是用这个词,我们立刻记得万圣节,就在炉子上或者在微波炉里的适当的菜中:在一个铸铁锅和一个锅里。 也许,在这种情况下,你会准备一个很好的火锅,但吸收的过程表明,巧克力,奶酪,黄油或肉汤肯定会很热,所以总是会有一定的温度......当然你会同意现今的调整可以使吃饭和烹饪过程更加舒适更令人愉快,并且由于桌面上的新设计解决方案,您可以创造难忘的特殊氛围。 当你去选择fondyushnitsu时,你需要考虑一些因素:

现在你可以谈谈选择这款炊具时需要注意的主要标准。

制作方旦糖的材料

现在有许多种类的材料可以用来制作火锅,比如陶土,陶瓷,铸铁和不锈钢。 由陶瓷和粘土制成的奶油夹心饼干非常适合奶酪和奶酪。 对于这些产品,加热的温度并不是很高,所以陶瓷和陶土的最畅销的变体非常适合你。 值得记住的是,陶器不能放在炉子上,因为它可能被撕裂。 如果您要准备海鲜,鱼或肉的基金,那么优先选择金属基金。 此外,它是普遍的 - 在它你也可以准备奶酪和巧克力火锅。 然而,这个选项也是最昂贵的,最好的菜肴是不锈钢餐具,但铸铁产品也很好 - 因为其中的食物会慢慢冷却。 有些地方不喜欢铸铁餐具,特别是如果他们准备烹调鱼,奶酪和其他类型的火锅。 铸铁具有多孔结构,因此它可以保留前一道菜的气味。 另外,对于奶酪来说,不粘涂层非常重要,因为它可以粘在笼子上。 很难找到由耐热玻璃制成的材料。

加热器的种类

还有不同的方式来保持菜肴中的必要温度。 有不同种类的加热器 - 从蜡烛的燃烧器,这反过来可以是酒精,电力和天然气。 如果你要准备一个巧克力火锅,那么你应该停在蜡烛旁边,蜡烛会一直保持小火焰(你可以在粘土和陶瓷文件中找到它)。 用于火锅的金属和铸铁盘在燃烧器的帮助下加热。 当然,最安全和最方便的电fondueshniki.Odnako使用这种fondues你不能创造一个浪漫的气氛,它可以给一个真正的“活”火。

温度调节器

恒温器是均匀加热的必要条件,因此菜肴更加美味,准备工作也会更好。因此,如果可能的话,有必要选择带恒温器的菜肴。

串烧的体积

当然,这个数量取决于食用量,标准火锅的体积为1.2-1.5升,大部分的基金会可以读取6人,也有一些为2人和4人准备巧克力火锅的情况,也有8个人的独家选择。

包装内容

在标准火锅套餐中,您可以看到七到二十九个用于两到八个人的项目。 有巧克力的小火锅,其中包括少量的元素。 所以事实证明,除了水壶本身之外,还有一整套加入酱汁,盘子装饰和叉子。 因此,该套装包括平底锅本身,其中准备火锅,小份杯,其中酱汁和相同数量的特殊叉(如果火锅是肉,则需要两倍以上的量),其必须是塑料或木质手柄。 此外,该套件应该有一个燃烧器,一个水壶本身的支架,并且在某些情况下还有一个替代旋转木马。 通常它是一个塑料,钢或木制的圆盘,在其上有痉挛以便将其放在锅上,并带有火锅和勺子。 如果有这张碟片,那么使用fondus就会变得更加方便:当你旋转它时,你不需要触及你最喜欢的调味汁,以免弄脏。 如果你看过最大的一套,那么它应该包括一个换刀装置,它被分成几个部分来装饰和调味,部件也有一个特殊的外观,每个手柄都有它自己的颜色,每个客人都不会失去他的叉子。 但是,当然,这不会发生在所有集合中。 在一些套餐中,酱汁和叉子的勺子数量相同。 当然,这个组合越大,它会影响你的家庭预算。

设计

首先,火锅的外观将受到制作材料的影响,当然还有设计师的想象力和想法。 非常高贵和美丽的外观与木制或塑料手柄金属套。 陶瓷设计师通常可以代表任何东西,从这种材料中可以制作多种风格的套餐:以心形,奶酪,巧克力等形式出现。

优秀的会看看由半透明耐热玻璃制成的节日餐桌。

用于火锅的燃料

当地主们购买火锅时,他们根本不认为单靠火锅是不行的,重要的是要考虑购买新的燃料。 火锅有几种类型的燃料。 通常可以在一升的瓶子里看到可燃凝胶。 这瓶你有足够的10个应用程序,如果他们每个将持续3至5小时。 平板电脑中还有一个粘贴,您可以购买Vupakovke(其中有3个)。 如果使用后仍然有药膏中的糊状物,那么它必须被扔掉 - 储存它没有意义,因为它会干涸。 如果你不知道你想多久准备一次奶酪火锅,那么带上更好的意大利面片剂,你们三个会有足够的时间来第一次。

如果你家里没有酒精,或者你忘了购买一种特殊的氦气混合物作为火锅,那么你可以使用普通的小型圆形蜡烛,但是你可以用一些巧克力的陶瓷火锅加热它们。 如果你需要扑灭火灾,那么绝对不能吹上精神。 这非常危险。 但危险的不是那些吹拂的人,而是那些对面的人。 酒精和空气会产生强烈的火焰,所以为了扑灭火灾,请使用特殊的盖子。

如何选择一个质量fondyushnitsu?