姜在烹饪中的有用特性
由于姜含有大量的精油和各种成分，因此它具有独特的口感特性，因此它的香气和特殊的生姜味十足。 它被用于古希腊，作为调味料，当准备面包时，以及在欧洲中世纪生姜得到更多的使用。 姜的根部盛满了葡萄酒，啤酒，饮料，添加到果酱和面团制品中，用蔬菜和肉类的菜肴调味。 为了提高生姜的有用特性，将其与豆蔻和肉豆蔻等香料混合。 姜，柠檬和蜂蜜的良好结合。
如果你想看到他的激情，姜是壮阳药的一部分，将它添加到伴侣的食物中。 在日本，姜的净化特性传统上用于消费海产品，它可以激活消化，中和寄生虫。
生姜的治疗特性
由于其治疗特性，姜被用作药物。 姜的最重要的特性是它的能力，促进脑循环，刺激大脑活动。 因此，在饮食中建议包括生姜，从事精神工作的人。 姜的辛辣味道是一种美妙的滋补品，它增加了自尊和活力。
生姜积极影响人体免疫系统，帮助身体排除毒素。 它通常被用作预防感冒，生姜不适合儿童使用。
如果你开始咳嗽和打喷嚏，取一小块姜根咀嚼。 如果喉咙疼痛，可以尝试从生姜中挤出一点点果汁，在2茶匙的地方加一点盐，这种补救措施可以在吃之前进行。 此外，姜的抗菌特性对你有用，以消除口腔炎症过程，例如口腔炎。
生姜是预防消化性溃疡治疗的有效补救方法，它对胃粘膜有良好的作用，可防止肠道寄生虫的出现。 姜中所含的物质，促进血管正常化，具有抗癌特性，降低血栓的风险。
姜的根中含有人体必需的氨基酸，它们在新陈代谢中起着巨大的作用。 因此，生姜可用于正常化脂肪代谢，特别是增加脂肪脂肪的消化率。 要做到这一点，添加一点腌干姜生鱼或油腻肉类菜肴。
此外，你需要记住姜，仍然有用的财产，作为消除疼痛。 要做到这一点，你需要磨碎新鲜的生姜，或采取干姜，用水稀释成粥状状态。 附加到问题区域，很快疼痛就会通过。
姜干或新鲜？
姜的有效性取决于其使用的正确性。 例如，以干燥形式，姜具有麻醉和抗炎特性，因此它用于治疗炎症过程和治疗关节炎。
鲜姜的化学成分略有不同，其治疗特性更多的是针对消化系统问题的预防和治疗。
姜茶减肥
生姜茶从东部来到我们身边，传统上姜是为那些想要减肥和减肥的人推荐的。 为什么生姜茶建议减肥？ 根据西藏思想，姜是指热食，它加速新陈代谢，刺激血液循环，温暖。 传统医学认为，由于生姜中含有精油，它可以增强人体内的代谢过程，因此生姜茶的作用也得益于此。 另外，姜可以让皮肤比年轻人保持更长的时间，并且在身体中它必须不断。
为了您的关注，我们提供了减肥茶的几种食谱
- 姜茶减肥的第一个最简单的配方 - 放入热水瓶，切碎的姜根，倒入开水，然后喝这种茶一天。 当你坐下来节食时，只要你喜欢喝，如果你像往常一样吃东西，那么在吃之前半小时喝一次。
第二个茶配方是减肥。 切片姜片，用干净的水倒入，用小火煮沸，煮15分钟。 生姜茶适合减肥，然后冷却至体温，然后可以加入柠檬汁或蜂蜜。
在好莱坞，配方增加了草药。 黛米摩尔喝姜茶，柠檬和蜂蜜加柠檬香脂和薄荷。 如果你想改善膀胱或肾脏的功能，你应该将减肥茶与一片蔓越莓混合在一起。
姜茶减肥的第三个方法，推荐给那些想减肥的人。 然后这个减肥茶包括大蒜和生姜，基于20份水，大蒜丁香的一部分，1份生姜，你需要坚持在15分钟的热水瓶，然后应变，并采取全天。
至于姜茶减肥的几个重点。 姜不仅可以用于积极减肥，而且还可以不断使用黑茶或绿茶冲泡姜。 如果你用蜂蜜喝生姜茶，那么你可以把蜂蜜放在温暖的酊剂里，或者用蜂蜜吃汤匙。 很多柠檬不需要放在杯子里，放一杯就足够了。 准备生姜茶减肥时，必须过滤，以免组合物过饱和。 最好不要在晚上喝生姜茶来减肥，因为这种茶会令人振奋。 在准备减肥茶时，需要在土豆削皮器的帮助下切成薄片生姜。 对于两公升的水，按体积取一块生姜，做成一个小水槽的大小。
你可以准备食谱减肥和自己的。 我用生姜茶，但我加玫瑰果，它是用小包装出售的。 事实证明，这样的甜酸饮料，不仅对减肥不错，对那些有妇科问题的人也有好处，有助于对抗癌细胞。
生姜茶
你需要3茶匙磨碎的生姜100毫升的水，蜂蜜的味道。
擦干净的生姜，放入冷水中，在封闭的搪瓷锅中煮沸。 低热煮10分钟，然后静置5或10分钟。 加蜂蜜，喝热。
如果您需要减肥，您只需在热水瓶中冲泡绿茶，加入几片姜和一点干草或沙棘树皮即可。 当你为自己安排一天休息时，喝这种化合物。 如果它很苦，然后加点蜂蜜。 然后，我们得到姜茶减肥，这不仅会刺激新陈代谢，而且加速所有物质从体内撤出。 你需要休息一天，你经常不得不跑到厕所。
你可以在早上添加姜茶相当一丁丁和黑胡椒粉，所以新陈代谢增加。
姜的食谱
鲜姜在冰箱中储存约一周，干燥至4个月可保留其特性。 未干净的干姜根应存放在阴凉黑暗的地方。 不要把姜放在玻璃纸袋里。 姜中含有大量的营养物质，所以你需要清洁姜，尽可能薄。 对于磨碎和切割姜，不要使用木制器皿，因为它会长时间保持其气味。
为了研磨姜根，你需要使用一个小刨丝器。 磨碎的生姜可以挤压生姜汁，它可以以其纯净的形式用于沙拉酱和甜食。 要长时间保持鲜姜的味道和香气，应该清洗并倒入雪利酒或伏特加。
食用前，干姜必须浸湿，你需要知道它会比新鲜更清晰。 在食谱中，一汤匙磨碎的新鲜可以用一茶匙干姜代替。 生姜在风味和口感上不如新鲜。
生姜每1公斤面团或肉大量使用1克。 在调味汁中加入生姜后，在揉捏结束时或揉捏过程中加入面团。 在炖煮的食物中加入生姜20分钟，然后准备好，果酱，蜜饯和其他甜食加入生姜2或5分钟，直到准备好。 为了制作姜油，姜花生片在花生，玉米或橄榄油中加热，直到姜切片变黑。 生姜油用于烹饪意大利面调味料，用于填充沙拉。
生姜糖
你需要500克鲜姜根，糖。
去皮并切成新鲜的姜根，放入锅中并倒入冷水。 低温煮沸半小时后再软化。 沥干水分，加入相同量的糖和3汤匙水。 持续搅拌直至姜完全澄清并且液体蒸发。 生姜片需要在糖或面包屑中滚动并留在密封的容器中。 这种蜜饯姜可以存放3个月。
腌姜
你需要取200克鲜姜根，1或2茶匙盐，3汤匙糖，120毫升水，250毫升醋。
准备。 姜根从皮肤上清除干净，切成长条状。 用姜轻轻擦一下盐，然后离开一天。 倒入一小碗醋，水中，加入糖并搅拌以使糖溶解。 用筛子冲洗和冲洗生姜，然后倒入腌料。 姜应在一周内腌制。 在腌制过程中，姜变成粉红色。
生姜鸡汤
这是必须采取生姜的根，它长达3厘米，2瓣大蒜，300克鸡柳，200克鸡汤，一茶匙酱油。 还有2茶匙柠檬汁，一茶匙植物油，2茶匙香菜，2茶匙切碎的葱，1/4茶匙调味辣椒或咖喱，50克菠菜。
准备。 清洁生姜，切成片，用研钵中的大蒜碾碎。 将鸡肉，生成的混合物，酱油，辣椒，100克水，柠檬汁放入盛有肉汤的平底锅中。 在小火上烧开，然后你需要减少火焰并煮10或15分钟，直到鸡肉熟了。 然后你需要取出肉，大蒜和大块姜片，加入菠菜再煮1到2分钟。 将葱和香菜混合，用盐和植物油在研钵中切碎并研磨，直至形成均匀的团块。 将冷冻鸡肉分成几份放入盘子中，倒入肉汤和用香菜和洋葱混合的季节。
现在我们知道姜根的治疗特性的一切。 它可以用于医药目的，作为预防感冒，作为姜茶减肥，真正在应用范围内没有平等。