准备咸馅饼有些家庭主妇和我中间的人不喜欢制作酵母面团，因为这个过程很费力和长度。 我提出了一个简单快捷的乳清酵母馅饼配方，顺便说一句，它将用于早餐和晚餐的第一道菜，并在白天“冻结蠕虫”。 测试的配方是通用的：您可以使用任何其他填充物，包括甜点，如果需要的话，可以在煎锅中油炸馅饼并油炸。
配料：- 小麦面粉7汤匙。
- 盐1茶匙。
- 酵母，新鲜，50克
- 鸡蛋鸡3个。
- 人造黄油125克
- 乳清500毫升
- 调味鸡5克
- 辣椒黑色地面1捏
- 盐1捏
- 洋葱3个。
- 鸡心1000克
- 向日葵精制葵花籽油20毫升
- 第1步准备配料：面粉，鸡蛋，酵母，洋葱，鸡心，人造奶油在微波炉中融化并冷却。
- 步骤2在一个大碗里，混合乳清和人造黄油。
- 第3步在一个碗里，放入酵母，加盐，捣碎成液态，加入碗中加入乳清和人造黄油。
- 第4步混合鸡蛋，与其他成分加入碗中。
- 步骤5筛面粉，逐渐加入，揉面团。
- 第6步将面团放在碗里，用毛巾盖上几分钟。
- 第7步在此期间，准备填充：拿鸡心和洋葱。
- 第8步切碎的洋葱和向日葵油炒。
- 第9步鸡心煮沸7分钟，冲洗，切碎不是很好。
- 第10步将心与洋葱，盐，胡椒粉，调味料混合。 填充准备就绪。
- 第11步在此期间，面团已经成长。
- 步骤12将面团卷成厚度不超过1厘米的薄片，用杯子切下杯子。 每个圆圈放1汤匙。 湖 灌装。
- 第13步模制蛋糕。 用人造黄油盖上锅，撒上面粉。 将馅饼摊开距离彼此1-1.5厘米。 10分钟后放入热炉。
- 步骤14在180°C烘烤20分钟，然后用殴打的鸡蛋油饼馅饼再烤10分钟。 好胃口！