- 肝 - 400克
- 肉汤 - 500毫升
- 黄油 - 4项。 匙
- Muka - 2艺术。 匙
- 胡萝卜 - 1个
- 韭菜 - 1片
- 欧芹根 - 1片
- Zheltok - 2件（加油）
- 奶油（牛奶）。 - 1杯（加油）
- 盐 - 1要品尝
一种简单的从肝脏中提取汤汁的方法：1.从肝脏中取出薄膜，冲洗干净，并切碎。 之后，切成小块的胡萝卜，香菜根和韭菜。 2.肝脏与蔬菜和油炸。 倒入少许肉汤，半小时炖中火，关闭盖子。 然后用搅拌器研磨得到的物质。 3.填充 - 用两汤匙油在平底锅中炸面粉，加入肉汤并煮约15分钟，收集酱汁，加入捣碎的肝脏，搅拌并煮沸。 如果汤很厚，可以用肉汤稀释。 5.索利姆和膳食结束时，用奶油（牛奶）搅拌的蛋黄填充汤。 在服务之前，我用草药装饰这道菜。 绿色可以是任何，你的口味。 当然，别忘了油炸面包块！ 对这种汤来说，它们是非常必要的。 这就是全部 - 现在你知道如何从肝脏制作汤泥。 好胃口！
份量：4-6