肝脏蛋糕

600克肝脏（猪肉，牛肉，鸡肉等）; 5个鸡蛋; 5汤匙面粉; 配料：

• 肝脏 - 600克
• 鸡蛋 - 5件
• 面粉 - 5 st。 匙
• 蛋黄酱 - 2-4艺术。 匙
• 奶酪磨碎 - 5 st。 匙
• 大蒜 - 4颗牙齿

说明

600克肝脏（猪肉，牛肉，鸡肉等）; 5个鸡蛋; 5汤匙面粉; 胡椒粉，盐 - 味道，你可以添加洋葱，蛋黄酱。 肝脏应该绞肉机，加入上面列出的所有成分，并在圆形或方形平底煎锅上（在获得产品形状的要求下）将葵花籽油上的硬皮油煎。 用蛋黄酱剥去奶油，撒上磨碎的奶酪（最好是硬质的）和大蒜（如果需要，可以压制或切割）。 用磨碎的奶酪撒上顶层。

份数：5-8