苹果冰淇淋

从核心去皮苹果，加入100克糖，在锅中加入酒和焦油成分：

说明

将苹果从核心上剥下，装入100克糖，加入酒，用盖子炖20-30分钟。剩下的糖加水沸腾5分钟。在产生的糖浆中放入了产卵和磨碎的柠檬皮。用冷却的苹果去除肉。从糖浆中除去醋栗叶。糖浆，干邑白兰地，苹果果肉和柠檬汁在搅拌机中擦拭，放入冰淇淋中并冷冻。

份量：3-4

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