甜瓜与果冻

将明胶加水倒入耐热碗中。 请等待约5分钟。 Set mi 成份：

• 明胶 - 2 1/4茶匙
• 水 - 1 1/4玻璃（冷）
• 薄荷茎 - 6件
• 黑醋栗酒 - 3/4杯
• 甜瓜 - 2片（小，切成两半）

说明

将明胶加水倒入耐热碗中。 请等待约5分钟。 用沸水将碗放在锅中，搅拌直至明胶溶解2到3分钟。 加入薄荷，取出，放置10分钟。 去除薄荷，从叶片挤出液体成明胶混合物。 加入黑醋栗汁，倒入果冻模具中。 将果冻冷却30分钟，然后放入冰箱15分钟（或过夜）。 将果冻勺入甜瓜的每一半的中心。 用薄荷装饰并立即上桌。

份量：4