- 面粉 - 2 1/4杯
- 发酵粉 - 1 1/4茶匙
- 鸡蛋 - 4件
- 糖 - 1 1/4杯
- 柠檬酸奶 - 1杯
- 利口酒Sambuca - 1/4玻璃
- 橄榄油 - 1/2杯
- 的苹果 - 3杯
1.将锅放在烤箱的中央，并将烤箱加热到175度。 润滑蛋糕盘，轻轻撒上面粉。 将苹果从果皮和核心上剥下，切成小立方体。 2.将面粉和发酵粉一起放入碗中。 使用电动搅拌器将鸡蛋和糖放入大碗中，直至呈淡黄色，约1分钟。 加入酪乳和苏打粉，搅拌直至光滑。 加入筛过的面粉，交替与橄榄油。 用切片苹果轻轻搅拌面团。 3.将面团倒入准备好的模具中，并用抹刀抹平表面。 将蛋糕烘烤至金色的顶部，从55到65分钟。 让蛋糕在柜台上冷静下来。 用薄刀将蛋糕从模具中取出并放在大盘子上。 蛋糕可以提前准备3天。 用塑料包装物自由包裹并存放，直到可以使用。 4.使用前，将糖粉撒在蛋糕上，如果需要，切成薄片并加上奶油。
份量：12