- 面粉 - 2杯
- 盐 - 1捏
- 黄油 - 200克
- 酸奶油 - 200克
- 糖 - 2项。 匙
- 覆盆子和黑莓 - 各200克
- 樱桃 - 200克（或樱桃）
- 青苹果 - 1块
- 淀粉 - 3 st。 匙
- 糖粉 - 200克
与盐一起撒在砧板上过筛，加黄油，切成块，揉10分钟。 加3汤匙。 湖 糖和酸奶油。 揉搓光滑的弹性面团。 将面团收集在一个碗中，用食物薄膜包裹并放在冰箱中2小时。 将烤箱预热至180°C 用不粘垫盖住碟子。 不需要烤板，也不需要地毯油。 面团用迷你卷直接卷在烤盘上，使测试形成一个大的等腰三角形。 从中间展开到边缘，使边缘变得更厚。 确保边缘的边缘在修剪边缘高约3厘米的边缘被修剪（当烘烤时，它们会稍微扩散并变得更低）。将干豆或豆子放入三角形内，放入烤箱并烘烤20分钟。 取出蛋糕，取出豆子。 边缘修剪。 将浆果，洗净并铺在餐巾纸上晾干。 用切刀将苹果切成球状。 淀粉稀释在4汤匙。 湖 水。 加入糖粉，充分混合。 在有机硅烹饪刷的帮助下，用甜味油脂烘烤馅饼。 浆果和苹果球成排放置在面团上，交替排列颜色。 放入冰箱1小时，使用扩散器将蛋糕撒上一层糖粉。
份量：10