像卷心菜和其他多叶蔬菜一样，富含维生素K，这是我们一半的量不足的营养素。 作为新研究的结果，发现每天摄入超过240微克这种维生素的女性（大约一杯西兰花花序中所含的量），心脏病死亡的概率降低了28％。 一个可能的解释？ 维生素K可防止动脉堵塞的致命危险。 蔬菜，蔬菜的有用特性都在我们的文章中。
能让你温暖的产品
冬天来了，外面很冷！ 如果即使加热没有帮助，试着“加油”这些字面上变暖的产品。 吃大量的豆类，瘦肉和绿叶蔬菜。 所有这些都是极好的铁源。 使用不足量的铁会导致甲状腺功能紊乱，从而调节体内温度调节过程。 科学家们发现，每天接受三分之一推荐18毫克铁的女性在寒冷房间中的热量比那些消耗足够量的人多29％。
多喝水
脱水使身体更加努力地保持热量，并且你更快冻结。 不要否认自己的可可，燕麦片和汤。 这种食物有产热效应，可以提高身体的温度。 以热的形式使用它，你只会提高效果。
柚子
甜葡萄柚是最佳选择。 使用我们的建议在不同的菜肴中使用这种水果。
在小吃
剥皮并将葡萄柚的一半切成立方体，除去谷物并保持渗漏的果汁。 铺上2杯切碎的生菜叶和葡萄柚片，1/4杯烤核桃和2汤匙。 蓝芝士匙子。 洒在剩下的果汁和1茶匙橄榄油的顶部。
在主菜中
将180克三文鱼配小茴香，香菜，盐和胡椒粉调味。 将三文鱼转移到煎锅中，加入半杯切碎的蘑菇和4枝切碎的香菜。 用中火在每边煎2-3分钟。 装饰五片柚子立方和服务。
在甜点
将两片葡萄柚切片放入半杯糖和1/2杯水的平底锅中。 用中火煮30分钟。 从热源中取出; 加一个康乃馨的整个分支。 两汤匙这种混合物可以装饰低脂饼干蛋糕，瘦冰淇淋或柑橘冰冻果子露。
卷心菜
各种各样的卷心菜都有其特殊的味道，但它们都含有丰富的营养成分，可以预防癌症。 忘掉无聊的煮沸的白菜，尝试这些美味的菜肴。
用北京白菜
将一片白菜放在热水中1分钟，然后撒在盘子上。 放在白菜叶上，切碎的洋葱，辣椒，薄荷和炸鸡。 撒上酱油（来自醋和橄榄油）并滚动。
用皱叶甘蓝
将切碎的白菜头部的一半与磨碎的胡萝卜，切碎的洋葱和葱，黄瓜和香菜混合。 预热半杯醋和半杯糖并与蔬菜混合。
用红叶卷心菜
切一半红甘蓝头。 用酸橙汁调味。 与2汤匙混合。 汤匙蛋黄酱，1/4茶匙黑胡椒，半碎红洋葱，2汤匙。 香菜和2汤匙匙。 薄荷匙。