菠萝
由于它的大小，形状和足够坚实的肉，菠萝是制作装饰品的绝佳材料。 他们不仅可以制作甜点，还可以制作各种沙拉，肉类和鱼类菜肴，海鲜菜肴，饮料和酱汁。 大部分的装饰品都是用菠萝做的，去皮的。 然后它已被切成圆形并使用小切口或锋利的刀，去除内部的固体棒。 你可以先切菠萝片或圆圈，然后清洁它。 通常，未精制菠萝用于准备原始表格设置项目。 从菠萝环中可以切出各种几何形状，以及鲜花和小叶 - 小船。
苹果，梨，quin。
在梨果中，最常见的是苹果和梨，它们制作了许多简单而复杂的装饰品。 然而，对于它们的生产，应该使用其肉变黑的品种，或者每次用切碎的苹果或梨的表面撒上柠檬汁，以防止它们表面的氧化和深色果实的出现。
最简单的装饰苹果，梨和木瓜 - 一半，装满了水果，坚果或奶油片。 将准备的水果切成两半曲折，轻轻地取出果肉和果肉部分，用柠檬汁淋上细毛，并用熟馅填充。
从大水果，你可以做出三维形状。 例如，从梨你可以得到一个有趣的刺猬。 对于针，您可以使用切碎的杏仁，眼睛 - 小浆果或干果，以及鼻子 - 绿豌豆或一片橄榄。
石果
新鲜的杏子，桃子，樱桃，樱桃，山茱萸和其他石制水果可以作为蛋糕，各种甜点和饮料的装饰品。 水果罐头也适用于这些目的。
从桃子和有足够稠密肉的大杏子，你可以准备单独的部分来制作复杂的装饰品，但通常用于设计菜肴，这些水果简单地分成两半或切成片。
葡萄
葡萄常用于装饰甜美的菜肴，沙拉，鸡尾酒和饮料，以及其他一些菜肴。 大浆果被切成圆形，小的则作为整体留下。
从没有种子的大葡萄中，您可以切开简单的可食用花朵，将每个浆果曲折成一半。
香蕉
香蕉帽或片可以装饰糕点，甜点，以及一些热菜和甜沙拉。 还从香蕉切花和小人物。 从未经处理的香蕉，可以制作各种各样的动物图，在几个地方制作切口并推动果皮。
猕猴桃
圈和猕猴桃片可以装饰任何甜沙拉，甜点，饮料。 从星星形状的猕猴桃雕花装饰品，鲜花，心灵和其他简单的人物都很受欢迎。
未剥皮的猕猴桃一半可用于甜品。 将猕猴桃沿着曲线的曲线切成两部分，用甜点勺子或切口取出一块纸浆，用填充物填充所得到的杯子。
柑橘类水果
在水果装饰品中，柑橘类水果也许是无与伦比的。 并且要装饰他们使用的菜不仅他们的肉，而且热情。
如果你从被剥皮的柑橘中提取食物，那么你需要学习如何正确地从它们身上去除皮肤。 有几种这样的方式。 传统的方法之一是沿着“经脉”切开果皮。 从上面切一个小圆圈并标出切割线。 然后沿着预期的凹槽切割果皮，但不要直到最后，因为您需要将桔子或橘子与果皮分开，清洁它的白色静脉并将其放回由果皮产生的花上。 柠檬和酸橙皮最好用刀子清洁，因为它紧紧地贴在纸浆上。 您可以以螺旋形式剥皮，然后用成品盘装饰。
柠檬，橙子和青柠最简单的装饰物是美丽的包装圈。 为了做到这一点，沿切片的半径做一个切口，并将切片包裹在不同的方向。 制作切片有几个选项。
如果在柑橘皮上用kannelirovaniya的刀做沟槽，可以获得非常美丽的切片。
一半的水果可以用来做沙拉和甜点。 同样为了这个目的适合的篮子，其边缘可以留下平坦或锯齿状。
瓜和西瓜
要创造原创水果成分和装饰菜肴，请使用果肉，以及甜瓜和西瓜片。 归档甜点的花瓶由未经纯化的水果制成。
最常见的装饰是甜瓜和西瓜球，任何水果成分看起来都很棒。
他们还可以装饰甜点，蛋糕和蛋糕。 这些球是用特殊的切口或勺子制成的。
以下是一些其他有用的提示，可以帮助您制作水果和浆果的装饰物：
- 许多异国情调的水果本身如此美丽，以至于不需要从它们身上切下复杂的装饰品。 猕猴桃，橘子，柠檬，芒果，菠萝足以切成薄片，然后用盘子装饰。
- 如果这个选项对你来说看起来太简单了，那么在柑橘皮上，你可以用套管或椭圆形的刀做出沟槽。 从猕猴桃，菠萝，梨，香蕉，桃子，你可以在特殊的空心或传统的刀帮助下切割小雕像。 来自多汁水果的容积装饰物变得更加困难。 您需要绘制凹槽的所有线，并在使用工具时仔细控制压力。
- 有时，在开始切割饰品之前，需要清洗水果。 用刀蔬菜清洁剂将薄薄的均匀层去掉。 使用它比传统的厨房刀更方便。
- 为了方便与水果的工作，也可以使用其他设备。 借助传统的凹槽，您可以很容易地从苹果和梨子上切下核心，如果您使用一个圆圈分成几个部分的凹槽，切割相同大小小叶的果实并不困难。
- 纸浆中的球和半球可以用刀口或普通的咖啡勺切割。