- 面粉 - 300克
- 黄油 - 270克
- 糖 - 300克
- 蛋黄 - 3件
- 肉桂粉 - 1茶匙
- 罗姆 - 1 st。 一勺
- Sol - 1捏
- 雪松核仁 - 80克
- 发酵粉 - 1/2茶匙
- 覆盆子 - 300克
- 苹果 - 300克
- 明胶 - 10克
我们从填充开始。 我们将覆盆子与糖混合。 我们用中火加糖覆盆子，用叉子捣碎，煮沸，再煮2-3分钟。 将苹果切成中等大小的碎片并与热树莓混合。 我们也在这里添加明胶。 搅拌 - 并在冰箱中冷冻1小时。 现在，拿起面团。 雪松核仁被压碎。 黄油，我们与蛋黄，朗姆酒，糖，肉桂和盐一起擦。 在奶油质量中，加入坚果和面粉。 混合并揉成面团。 我们用一块面团做出了一个如此美丽的面团。 我们用胶卷包裹我们的球，并将它送到冰箱半个小时。 半小时后，我们将面团分成两个不等的部分，其中较小的部分留在冰箱中，然后我们将一个较大的部分分开，并将其散布在涂有黄油的烤盘上。 我们形成两侧，如照片中所示。 用叉子，我们刺破我们的面团，我们把它放入我们的果冻馅。 均匀分布。 测试的较小部分被薄薄地铺开并切成中等厚度的条带。 从切割的丝带上我们在蛋糕上形成网状物（为了清晰起见，请参阅照片）。 我们把我们的形式放入预热到180度的烤箱中烘烤30分钟。 完成！ 酷和服务。 好胃口！ :)
份量：6-8