- 糖 - 2/3杯（涂层）
- 肉桂粉 - 1 st。 勺子（涂层）
- 无盐黄油 - 6艺术。 汤匙（涂层）
- 面粉 - 1 1/2杯
- 发酵粉 - 1 1/2茶匙
- 小苏打 - 1/2茶匙
- 盐 - 1/2茶匙
- 磨碎的肉豆蔻 - 1/4茶匙
- 糖 - 半杯
- 无盐黄油，室温 - 1/3玻璃（5汤匙加1茶匙）加成型油）
- 大蛋 - 1个
- 香草提取物 - 1茶匙
- 酪乳 - 1/2杯
1.将烤箱预热至175度。 用12个标准隔间或30个小隔间对纸衬垫进行润滑或衬里，形成松饼形状。 做一个封面。 在一个小锅里，用中火加热融化黄油，搅拌，直到变成棕色和坚果味。 立即脱离热源并搁置。 在一个小碗里，混合2/3杯糖和肉桂。 放在一边。 做杯形蛋糕。 将面粉，发酵粉，苏打水，盐和肉豆蔻一起放入碗中，放在一边。 用搅拌器将软化的黄油和糖一起放入大碗中。 加入鸡蛋和香草精，打败。 加1/3面粉混合物，然后加1/2牛奶。 重复一遍，用面粉完成。 混合均匀。 2.将面团放入模具中，用3/4填充每个隔间。 3.标准尺寸的蛋糕烘烤20-25分钟，微型蛋糕烘烤12-14分钟。 允许在炉排上冷却。 4.将松饼浸入棕色油中，使其完全覆盖它们。 然后滚入糖和肉桂的混合物。 6.立即提交。
份量：10