- 牛奶 - 1杯
- 黄油 - 3艺术。 匙
- 蜂蜜 - 2项。 匙
- 温水 - 1杯
- 酵母 - 7克
- 玉米粉 - 1/4杯
- 面粉 - 5.5杯
- 盐 - 1茶匙
1.将牛奶，黄油和蜂蜜在炖锅中混合。 用中火加热，直到油开始融化，然后拂动。 将锅取出，让液体冷却至温暖的温度。 把水倒入一个碗里倒出酵母。 用叉子轻轻搅拌。 静置10分钟，直到酵母溶解。 用蜡纸盖上锅，并用玉米粉撒上。 3.将冷却的牛奶混合物倒入酵母混合物中并轻轻混合。 4.加入3杯面粉，用木勺殴打直至光滑。 加入剩余的面粉和盐，直至面团变粘。 5.将面团放在面粉表面上。 揉面团3-4分钟。 离开5分钟。 6.用擀面杖将面团擀成厚度为1厘米，用玻璃或罐子从面团上切下圆圈，放在准备好的烤盘上，撒上玉米粉。 用干光毛巾盖住，上升高度将近两倍，时间为35-45分钟。 7.当松饼升起时，用中火加热煎锅。 小心地从锅里拿起松饼放在锅里。 每边煮约10分钟，用抹刀翻面。 让凉爽的炉排，切成两半，并用所需的填充物服务。
份量：20