以风格的方式烹饪对健康的生活方式的渴望不仅仅是拒绝不良习惯和锻炼。 为了保持健康，你需要正确饮食。 许多营养师不建议吃油炸食品，但是，有一种烘烤产品的方法，可以让你保持最大限度的维生素，同时在几分钟内烹制美味的食物。 这种方法是styre-frai，它在字面翻译听起来像“油炸和混合”。 尽管有这个英文名字，用这种方式烹制的菜肴从东方来到我们这里。 在那里，为此使用具有凸起底部的特殊煎锅炒锅。 所有以这种形式放置的产品都倾向于到达中心，达到最大热量的来源，所以它们必须不断搅拌，以使盘子均匀烹饪。 用蘑菇和甜椒鸡肉搅拌也比较适合在炒锅里做饭，但由于想要这样做，可以采用深底煎锅。 主要条件是它需要加热很好，并在高温下烹饪。 一般来说，您可以单独煎制所有配料直到准备好，然后混合。 我们为您提供更简单，更习惯的选择，但鸡肉片分开煎炸。
配料：- 鸡大腿800克
- 蘑菇香菇200克
- 辣椒甜美1件。
- 洋葱1个。
- 大蒜2丁香
- 鲜姜20克
- 向日葵精制葵花籽油2汤匙。 湖
- 酱油5汤匙。 湖
- 醋米2茶匙。
- 糖1汤匙。 湖
- 第1步准备菜肴，鸡5-6鸡，洋葱，大蒜，甜椒，蘑菇，鲜姜（约2-3厘米根）和酱油。
- 第2步芽洗好后，去除皮肤，从骨头中取出肉，并用条切割。
- 步骤3将香菇和甜椒洗净切成薄片。
- 第4步洋葱，大蒜和姜干净，切碎。
- 第5步准备结合5汤匙酱。 湖 酱油，1汤匙。 湖 大米或苹果醋和1汤匙。 湖 糖。
- 第6步在一个深锅里加热2汤匙。 湖 植物油，并在大火时将鸡肉炸成红润的颜色。 然后把肉放在碗里放一会儿。
- 第7步在同一煎锅炒洋葱，姜和大蒜1-2分钟。
- 第8步然后加入蘑菇和甜椒。
- 步骤9用中火炒一切，不断搅拌，5-7分钟。
- 第10步然后加入熟的酱和鸡肉。
- 步骤11一起煮3-4分钟。
- 步骤12将其作为单独的菜肴或者例如用米饭烫。