从蔓越莓中烹制慕斯蔓越莓的浆果非常有用,它们只是各种维生素和矿物质的储藏室。 大多数时候,蔓越莓都是用水果饮料,果冻,果汁,用糖制成各种空白,这些灌木的叶子都加入茶中! 一个有趣的事实 - 蔓越莓浆果可以很容易地存放,直到下一次收获新鲜的形式,如果他们被放置在充满水的木桶。 17世纪早期,英国小红莓被称为“熊浆果”,因为人们经常看到它被熊吃掉。 她的名字是浆果鹤,这是由于蔓越莓花的类型 - 它提醒了起重机的颈部和头部。 蔓越莓慕斯,我们尝试尝试,有非常丰富的味道和香气,味道变得酸甜,粘稠。 为了准备,需要一杯成熟的浆果和一杯糖。 为了加厚慕斯,我们将使用粗面粉,因此,慕斯非常细腻,有点像厚厚的果冻。 蔓越莓慕斯的主要秘诀是引入漫画,使其不是一个团,然后你会得到一个美味,非常有用的甜点!
配料:- 蔓越莓新鲜1汤匙。
- 糖1汤匙。
- 腌甘露3汤匙。 湖
- 水3汤匙。
- 步骤1准备慕斯需要一杯糖,一小撮小红莓和粗面粉。
- 第2步蔓越莓被洗好,并用木制砌筑物捣碎,加入2汤匙开水。
- 第3步然后,通过干酪布将浆果充分挤出,将果汁放入冰箱。
- 第4步将剩下的浆果放入锅中,倒入3杯水煮沸5分钟。
- 步骤5然后沥干肉汤。
- 步骤6煮沸,加入粗面粉,不断搅拌,使其没有肿块。 用小火煮沸,搅拌15-20分钟。
- 第7步加糖,把一切都煮沸,并从热中移除。
- 第8步倒入冷却的果汁。
- 第9步用打蛋器搅打打蛋器,使其稍微增加。
- 第10步倒入玻璃杯或kremankami慕思,并放入冰箱2-3小时。 在服务之前,用新鲜蔓越莓装饰。