- 黄油 - 60克
- 橄榄油 - 2项。 匙
- 一堆罗勒叶 - 1件
- 一束欧芹 - 1块(1/3罗勒)
- 大蒜 - 2颗牙齿
- 大葱 - 1个
- 盐 - 2捏
- 胡椒 - 1掐
- 恰巴塔或法式面包面包 - 1件
- 帕玛森芝士 - 1 1/2杯
1.将黄油,橄榄油,罗勒,香菜,大蒜和洋葱放入一个食品加工机的碗中。 彻底搅拌所有成分,直至获得均匀一致。 用盐和胡椒调味。 2.将面包切成两半,用准备的罗勒油润滑两半。 3.将两半对折在一起并用铝箔包裹。 在200度烤箱中烘烤10分钟。 4.从烤箱中取出面包,分成两半,撒上磨碎的帕玛森奶酪。 将两半放回烤箱,将火加热至260度并烘烤面包,直到奶酪完全融化,面包的两半不会变成金黄色。 5.将面包切成薄片并保暖。
份量:6