- 面粉 - 325克
- 黄油 - 220克
- 盐 - 3/4茶匙
- 糖 - 1艺术。 一勺
- 冷水 - 4件物品。 匙
- 樱桃 - 3杯（馅）
- 水 - 190毫升（馅）
- 糖 - 100克（填充）
- 马铃薯淀粉 - 2 st。 勺子（填充）
1.做一个面团，你需要一个深碗和搅拌机。 在一个碗里，放过筛面粉，盐，糖，油和水。 用搅拌机搅拌所有混合物，直到面团呈大块状。 2.现在拆下调音台并用手工作。 将面团揉成圆而紧的球。 用食物薄膜覆盖并放在冰箱里一小时。 来自“简明英汉词典”樱桃需要清洗，并将每个浆果切成半半，然后取出石块。 在一个单独的平底锅中，将准备好的樱桃倒入不完整的水杯（190毫升）中。 把它放在火上，在小火上它需要煮10分钟左右。 4.将糖和淀粉分别混合并加入樱桃中。 彻底混合一切，使糖和淀粉完全溶解，煮约5分钟，直到填充物变稠。 用填充物将锅放在一边，以便冷却。 5.从冰箱中取出面团并将其切成两块。 一块馅饼的顶部会更小。 大部分测试将需要推出圆形煎饼。 对于烤盘，将其油煎并将我们的煎饼放在模具的底部。 6.将樱桃馅仔细倒在面团上。 7.将面团的第二部分卷起并切成细条。 将这些小条编织在馅饼上。 只要你愿意，你可以根据需要布置条带。 烤箱需要预热至175度。 蛋糕烤约45分钟。 当蛋糕冷却后，切成小块，享用美味的馅饼热茶。
份量：8-10