杏仁和樱桃馅饼在积极实现夏季库存的冷冻水果和浆果期间，这种馅饼的变化是非常现实的。 杏仁碎和酸甜樱桃在这个配方中相当和谐地成功结合在一起。 烘焙适度浓稠柔软，不太甜。 或者，不用樱桃，你可以在一个季节使用多汁的甜浆果，例如覆盆子。 面团上的樱桃可以以冷冻形式摆放。
配料：- 黄油100克
- 发酵粉1茶匙。
- 樱桃冷冻120克
- 小麦面粉175克
- 盐2克
- 杏仁50克
- 酸奶油100克
- 鸡蛋鸡2个。
- 糖，香草5克
- 糖100克
- 黄油25克
- 糖1汤匙。 湖
- 杏仁50克
- 面粉，小麦40克
- 第1步准备樱桃，鸡蛋，面粉，酸奶油，糖，杏仁，黄油。
- 第2步在一个碗里，鞭子蛋清，酸奶油，糖，香草糖和盐。
- 第3步加入杏仁，粉碎成面包屑，以及融化和冷却黄油。 搅拌均匀。
- 步骤4用发酵粉将面粉筛入碗中。 搅拌均匀。 面团应该变成厚厚的酸奶油。
- 步骤5将面团放在覆盖着羊皮纸的烤盘中。
- 第6步在面团顶部，你需要摆放樱桃，稍微“淹没”它。
- 第7步为了洒水，将碗里的杏仁，软化的黄油，糖和面粉结合起来。 用碎屑研磨你的手。
- 步骤8均匀分散。 放入预热至180°C的烤箱中
- 第9步烤至金黄色。 这将需要约30-40分钟。 取出蛋糕，在炉排上冷却，切成片。