阳光馒头！ 包子柔软宜人。 它们可以成功用作甜汉堡，并配以黄油，奶酪，果酱，茶或咖啡。 你可以使用罂粟，而不是芝麻，但你可以离开包子，不要涂油或洒任何东西。 我喜欢这种包子的尺寸很小，他们非常高兴能拿到手！
配料：- 面粉，小麦250克
- 牛奶125毫升
- 鸡蛋鸡2个。
- 人造黄油40克
- 酵母，干4克
- 芝麻白2汤匙。 湖
- 糖20克
- 盐1捏
- 步骤1准备必要的产品。 筛面粉。 人造黄油需要融化。
- 第2步添加酵母，盐和糖的面粉。 搅拌均匀。
- 步骤3倒入温牛奶（37-39度），加1个鸡蛋，搅拌并倒入冷却的人造黄油。
- 第4步搅拌面团约10分钟。 它会稍微粘住，但同时会塑料和柔软。 你不需要添加更多的面粉。
- 第5步用干净的毛巾盖住面团，并在温暖的地方放置1.5-2小时。 削弱。
- 第6步形式包子（我得到了9件约50克）。 将面包涂抹在涂有油脂或羊皮纸的烤盘上。
- 第7步让小圆面包出来20分钟。 用蛋黄将它们润滑（将一汤匙水加入蛋黄中）。 撒上芝麻。
- 步骤8在170℃下在预热的烤箱中烘烤20分钟 准备后立即清除。 放在烤架上或放在盘子上放凉。