盐渍黄瓜

任何配菜或沙拉都可以添加少许咸黄瓜。 当配料：

• 黄瓜 - 2公斤
• 龙蒿 - 10克
• 莳萝伞 - 20克
• 大蒜 - 8-10颗牙齿
• 黑醋栗叶 - 20克
• 辣根叶 - 20克
• 樱桃叶 - 20克
• 盐 - 75克

说明

任何配菜或沙拉都可以添加少许咸黄瓜。 准备：洗净黄瓜，莳萝雨伞，醋栗叶，辣根和樱桃。 切掉两边黄瓜尖，倒入冷水静置2小时。 剥蒜，切成小片。 将一半的龙蒿，莳萝雨伞，红醋栗叶，辣根和樱桃放在底部，以及一半的大蒜。 把黄瓜放在罐子里，使它们密集地放在那里。 顶出剩余的蔬菜和大蒜。 倒入1.5升水的平底锅中，加入盐。 把解决方案煮沸。 用盐水倒黄瓜。 用盖子关闭罐子。 黄瓜将准备好在一天内使用。

份量：10