据了解，中国大米已被用于秦代（公元前221 - 206年）的粮食。 从那里他们煮酒，这是牺牲众神。 欧洲在8世纪尝到了米饭。 ñ。 呃，他在15世纪在俄罗斯成名。 ñ。 即 大米制面粉是啤酒，米油，淀粉，纸的原料。 在东方，由米制成的伏特加酒“清酒”和“阿拉卡”闻名于世。 剥掉米后的所有东西都用来喂牛。
很少有人知道同一种大米，但对待的方式不同，它的味道，气味和营养特性不同。 以最少的加工量，当所有的营养成分被最大限度地保留时，就会产生糙米。 最常见的处理方法是获得白米饭。 为了在谷物本身中保留微量元素和维生素，而不是在剥壳中蒸煮蒸谷米。
红米在泰国广泛分布，也在法国南部种植。 圆形红色非离散颗粒应该煮45分钟。 你可以煮25分钟，但在晚上在水中浸泡大米之前。 长粒米 - 这种物种分布广泛。 从它做饭抓饭，配菜和甜点。 巴斯马蒂是最好的品种，它准备了20分钟。 Kruglozerny大米 - 首先，它用于煮粥，而且所有已知的“寿司”都是由它制备的。 野生稻 - 含有大量的营养物质，纤维，很好地降低了血液中的胆固醇水平。 野生稻的谷物粗糙且具有特定的味道。 由于这种大米的生产量很小，其价格有点高。 未精制的米被广泛用于膳食营养。 糙米比白色更有用。 诚然，由于谷物上的剩余油粒，货架期缩短。 白米显着失去褐色，被维生素和矿物质蒸发。 然而，他是世界上最重要的人。 只需10-15分钟，美味的白米就准备好了！
为了提高大米的质量，有一种特殊的蒸制技术。 未煮过的大米放入水中，然后加工。 接下来，将谷物干燥并像普通米一样研磨。 这种米饭的颗粒呈琥珀黄色，半透明。 这种大米的一个显着特征是脆碎性。 即使再加热，他也不会失去他的品质。
水稻是一种极好的能量来源，是一种极好的产品，能够提供一阵力量和活力，促进大脑的正常运作。 大米不含有害脂肪，胆固醇和钠，所以它是任何均衡饮食的组成部分。
中国大米的治疗特性明显：含有烟酸，钙，维生素D，铁，硫胺素，核黄素，纤维。 富含顽固性淀粉，达到肠道并参与形成有用的微生物群落。 对于患有高血压和血压定期升高的人们，有必要尽可能多地将大米包括在饮食中。
科学家们进行了研究，发现不溶性米纤维有助于人们预防癌症的发展。 中国人，大米爱好者，帮助治疗痢疾和胃病。 在米饭的基础上煮熟的软膏，去除各种皮肤炎症和瘙痒。 据了解，大米可以在很大程度上预防可怕的阿尔茨海默病。 此外，大米可以帮助对抗便秘，其不溶性纤维可以改善肠道蠕动。 对于糖尿病患者，建议食用糙米而不是白色，因为它的血糖指数较低。 如果你在日常饮食中加入1杯糙米，那么你将100％确保自己是一种非常重要的微量元素 - 锰，它参与了能量交换。 值得注意的是，大米对神经系统的活动和性激素的产生具有有益的作用。
米饭是一般身体清洁和减肥的绝佳补救方法。 有很多米饭食物。 一个这样的例子是三天卸米饮食。 一杯未剥皮的米饭煮沸时不加盐和香料，分成小份，整天吃这种米饭，用绿茶或水冲洗。 这样的饮食可以让你去除毒素，改善新陈代谢，使体重正常化，消除肿胀，改善皮肤状况。 在短短3天的时间里，体重超过2公斤，胃部被清除，全身轻盈，心情愉快。 这些是中国大米的药用特性。
为您的口味和颜色选择米饭。 好胃口！