俄罗斯新年的传统,习俗,标志

新年合理地被认为是最受人喜爱和期待已久的假期。 毕竟,我们完全记得每个新年礼物都在童年时代展现的颤抖,每个孩子都在等待圣诞老人的急躁,并期待着他会带给我们什么。 但那是在我的童年! 长大后,人们开始不梦想礼物,而是梦想着实现最珍贵,最秘密的愿望,为此,古老的俄罗斯新年传统,习俗,标志将派上用场。

我们在1月1日庆祝新年,因为三个世纪前,沙皇彼得一世颁布法令,命令这个假期在12月31日庆祝。 正是这个法令成为许多俄罗斯传统,习俗和标志出现的原因。 例如,云杉成为新年假期的主要标志,在所有欧洲国家都很普遍。

下一位沙皇的法令规定:“......在大门口的贵族街道上,贵族们应该从杜松和松树的枝干......以及少数人 - 每扇门上至少放置一棵树或云杉树枝......”。 在这个新年的假期中,所有的莫斯科人第一次用装饰着皇家客场的图案装饰了杜松,云杉和松树树枝的房屋。

这种习俗是俄国人从德国人那里借来的,德国人认为云杉是一棵神圣的树,树枝上生活着一种“森林精神” - 一个正义,善良和真理的捍卫者。 永恒的绿色云杉人格化长​​寿,永恒的青春,勇气,尊严和忠诚。 冷杉球果是生命之火的象征,以及恢复健康。

在新年前夕晚上被认为是“大方”。 所有想拥有的丰富的庆祝表都是由大家制作的。 在新年期间,他们煮了各种蜜饯,啤酒,啤酒,供应多种肉,面包和面粉,各种馅料的烤馅饼。

在桌子的中央,习惯性地将两周或三周的猪的肉放在吐痰上,这被认为是美的象征。 当然,不是你曾经听过“kolyada”这样的东西。 这个词表示所有来自圣诞节或新年准备的猪肉产品。 每个主人都试图储存猪肉,因为这个产品是由全家人喂养的,直到大斋。

新年餐桌不必包含家禽,野鸟或野兔的菜肴,因为人们相信幸福可以从家中逃出。 乌克兰人,白俄罗斯人,俄罗斯人和摩尔多瓦人被认为是传统的新年菜煎饼和kutya。 客人们用坚果,糖果或面团烤制成家畜,如牛,牛,马。

迎接新年,穿上了新衣服和鞋子(据信,那么你将全年穿着新衣服)。 在新年之前,他们试图宽恕所有的不满,偿还所有的债务。 在房子的假日前夕,他们洗了窗户和镜子,摆脱了破碎的菜肴。

在俄罗斯,它决定为新年餐桌准备一个非常复杂的菜肴。 这不仅成本高昂,而且需要厨师的高水平技能。 这是总体纲要的秘诀:用一片凤尾鱼取代用于肉质橄榄的石头,这些石头充当了被吞噬的百灵,它被放置在一个肥胖的part,中,并且变成了一只野鸡。 橄榄的最后一个“包装物”是一头乳猪。 这种烹饪艺术的作品是由法院厨师法国人发明的,致力于美丽的凯瑟琳二世。 很快,这个奢侈的新年餐的秘密就被这位富有的贵族发现,并迅速传播给贵族代表。 邀请客人参加烘焙“皇后”变得非常有声望。

但现在从传统中我们会传递给新年假期的仪式......

我们都在午夜,当钟声敲击12次时,我们会做出最珍贵的祝福,这一愿望在来年必须实现。 许多人还观察到更复杂的仪式。 当时钟打到12时,文字被写在纸上,然后纸被烧,灰与香槟混合在玻璃杯中。 香槟应该喝醉,直到钟敲击最后一击。

庆祝新年,还有许多其他非常有趣的迹象。 在除夕,在严寒的时候,水被冻在一个勺子里。 关于小瓶中的冰块以及关于疾病甚至死亡 - 中心凹处的情况,都表明了身体健康和长寿。

还有另一个有趣的习俗:在新年的晚上,节日晚餐的一部分,女孩把自己放在枕头下。 在睡觉前,她邀请她的丈夫来品尝她储存的食物。 心爱的人将在梦中来到她面前。

在人们很长一段时间里有新年的迹象。 我想你可以找到其中的一些:

在除夕,你不能借钱,否则明年你会需要他们。

如果你想在新年到处得到好运,换上新的东西。

3.为了让房子富裕起来,新年餐桌必须充满食物和饮料。

4.如果在1月1日,房子里的第一位客人是男性,那么这一年会很开心,如果女性 - 相反。

记住你将如何庆祝新年,所以你会活下去。 尽量不要发誓,不要争吵,不要哭泣,不要在除夕的早上睡觉。

6.为了不给自己和家人带来麻烦,不要在除夕之前抹去。

7.如果你在新年之前把垃圾扔出房子,等待来年的麻烦,忘记幸福。

庆祝新年最愉快的时刻当然是接受礼物。 如果你想让你的礼物给你的家人和朋友带来快乐和快乐,请考虑他们的选择。

女人不喜欢什么时候给她们:廉价的香水,口红,珠宝,便宜的肥皂,衬衫,连裤袜,平底锅,厨房用具和任何提醒他们家庭的东西。 例外情况是预先指定的情况。

男士不宜赠送礼物:鲜花,袖扣,领带,须后水或古龙水,强化香水,内衣,手帕,袜子。

如果你给他孩子会很不高兴:衣服(没有玩具),聪明的书(学生百科全书),学校用品,无法播放的纪念品,或者只能放在书架上。