凯撒沙拉配鸡肉和油煎面包块凯撒卡迪尼知道他绝望发明的沙拉会变得如此受欢迎吗?! 几乎没有! 虽然他的家人今天仍然声称传说中的卡迪尼沙拉不是偶然的,而仅仅是由于其高度的专业性。 这就是传说,我们必须相信这一点,因为没有其他证据了,无论如何,“凯撒”在世界上很多国家都很流行。 此外,甚至巴黎美食协会也指出它是“过去50年来美国出现的最佳食谱”。 今天有很多这种沙拉的食谱。 每个人都以自己的方式准备它,添加他们最喜欢的成分。 如果你喜欢经典凯撒的食谱,你可以在网站上找到它。 这一次,我们决定用鸡肉做出不逊色的凯撒大餐。
配料:- 鸡肉片200克
- 200克的面包
- 冰山沙拉200克
- 奶酪巴马干酪50克
- 大蒜1丁香
- 橄榄油3汤匙。 湖
- 鸡蛋鸡2个。
- 芥末2茶匙。
- 大蒜1丁香
- 柠檬0.5个。
- 橄榄油100毫升
- 盐0.5茶匙。
- 黑胡椒粉3茶匙。
- 步骤1对于这个沙拉:鸡柳,巴马干酪,一堆生菜叶,1/2块面包,一对丁香大蒜,鸡蛋,橄榄油,半个柠檬,芥末和盐,胡椒粉。
- 第2步混合5汤匙油与1丁香挤压大蒜。 搅拌并放置15分钟。
- 第3步将面包切成小方块。
- 第4步用大蒜油炸面包块,直到金黄色。
- 第5步现在将鸡肉片切成大块。
- 第6步将鱼片煎至金黄色。 盐和胡椒。
- 第7步为沙拉做一个敷料。 要做到这一点,煮2个鸡蛋(从沸点煮7分钟),分开蛋黄和芥末磨碎。 挤压一瓣大蒜并再次混合。
- 第8步然后将橄榄油和果汁加入半个柠檬的碗中。 用拂子彻底搅拌。
- 第9步巴马干酪切成薄片,或刨丝器上磨碎。
- 第10步用手撕开沙拉,放在盘子上。
- 第11步在沙拉上,放下鱼片和油炸面包块。
- 第12步倒入敷料。
- 步骤13撒上帕玛森奶酪。