在烤架上的朝鲜蓟

1.清理外部叶子的朝鲜蓟。 2.切断朝鲜蓟的顶部(几厘米成分: 说明

1.清理外部叶子的朝鲜蓟。 2.用锋利的刀切断朝鲜蓟的顶部(几厘米)。 3.用勺子选择朝鲜蓟的内叶(见图片)。 4.从朝鲜蓟顶部取下绿色的剪下的叶子(它们无味!)。 5.将朝鲜蓟切成两半。 6.将纯化的洋蓟放入柠檬汁冰水中 - 这样可以保持蔬菜的颜色(否则会变成棕色)。 煮沸水,加盐并加入从冰水中选择的朝鲜蓟。 煮10分钟,然后从水中选择,干燥,撒上盐和胡椒粉。 7.在烤架两侧烤熟的朝鲜蓟(每边2-3分钟)。 8.将朝鲜蓟切成方便的块。 这道菜已经准备好了! 享受!

份量:1