烤箱中的三文鱼在我们的餐桌上，并不常见的产品对血管和心脏不可替代的氨基酸和ω-3脂肪酸有用。 也许，只有在鱼类中，这些物质以及许多维生素和矿物质的含量都很丰富。 长期以来，营养师坚持在日常菜单中频繁使用鱼类菜肴，这些海洋或淡水鱼的有用特性早已为人所知。 但是，尽管世界上鱼类和海鲜品种比动物源肉品种多得多，但我们的烹饪和食用鱼的次数比我们的身体要少得多。 完全徒然。 我们的身体吸收的鱼比肉类吸收的速度快2-3倍，并且带来的好处无可比拟。 特别有用的是红色的鱼，尤其是鲑鱼。 三文鱼是一种相当富含脂肪的鱼，所以最好以烤制形式供应。 烘焙食物通常对身体非常有用。 尽量多样化你的菜单，不寻常的，但非常简单的烹饪鱼类菜肴。 例如，烤鲑鱼。 像鲑鱼这样的美味鱼很难破坏 - 因为它没有煮熟，所以变成美味。 如果您已经以不同的方式烹制三文鱼，那么您自己就知道了。 现在尝试这个食谱。 花费很少时间后，您可以为家人提供简单而有用的晚餐。
配料：- 三文鱼牛排750克
- 普罗旺斯草药2汤匙。 湖
- 柠檬1个。
- 盐1捏
- 罗勒绿色新鲜1束
- 步骤1为了烘烤，您可以拿一部分鲑鱼或牛排。 在凉水中清洗鱼块并用纸巾擦干是很好的做法。
- 第2步捣碎鲑鱼2-3汤匙普罗旺斯香草，少许盐，挤出2汤匙柠檬汁。
- 步骤3将腌三文鱼放置10-15分钟。
- 第4步然后每个鲑鱼包裹在箔，如在一个信封，使所有的边缘扭曲。
- 第5步把鲑鱼放在烤盘上的箔上。 将预热的烤箱放入180°C烘烤30-35分钟。
- 第6步在撒上柠檬汁之前撒上鲑鱼，撒上罗勒叶。