独唱，二重奏，三重奏...
着名生理学家伊凡帕夫洛夫在20世纪末对消化过程提出了新的观点。 他认为，并非所有的食物都是同等和同时消化的，因为它在胃肠道的不同部位用不同的酶处理。 帕夫洛夫分离出几种消化酶或胃液：牛奶，面包和肉。 所以，在一百多年前，人们知道火腿三明治可以使胃肠道以两种模式同时工作。 如果你喝这种咖啡与牛奶的组合，然后在三。 根据美国医生Herbert Shelton的说法，如果咖啡是甜的，而且肥腻的火腿通常是一场灾难，那么他进一步沿着铺平的道路前进。 根据谢尔顿的说法，只有由“正确”的产品组合组成的食物才是完全分开的，即它被消化并对身体有益。 这不仅仅是关于酶。 例如，对于蛋白质的切割，培养基是酸性的。 对于淀粉食物的处理，需要碱性环境。
非手术方法
肉饼。 在许多家庭中，它仍然是最受欢迎的菜肴之一。 我们将用冷冻蔬菜代替浸泡在牛奶中的面包。 任何蔬菜混合物，不解冻，研磨，与碎肉，切碎的草药和洋葱混合。 盐，胡椒粉，一种未加工的蛋白质 - 你可以烹调相当和谐的肉饼。
- 罗宋汤
不要使用肉类，而要使用蔬菜肉汤 - 已经有一半的麻烦了。 如果所有的蔬菜传球者都不太可能注意到替换，并且纯粹象征性地将土豆 - 一个。 但不要后悔大蒜和草药香料！ 然后在盘子里 - 一块肉。
- 意大利面和披萨
面包与奶油很相容（不含牛奶）！ 加上无处不在的蔬菜。 诚然，西红柿也许不是同志，但在两种菜中都没有那么多的悲伤。 最重要的是在这家公司使用海鲜，而不是意大利腊肠和火腿。
- Pelmeni，khinkali，manti
真正的，自然的pel'meshki只有在它们带来欢乐的时候才是好事。 我们不是每一天！ 而不是千克！如果你不能分开面团和馅，至少喝绿茶前后。 问：火腿将被消化的同一个三明治怎么样？ 答案是：缓慢而艰难，因为“面包”和“肉类”酶需要不同的条件，而且它们只是互相干扰。 因此，“独立营养”的概念诞生了，许多美国人的饮食 - 威廉海姆，苏珊萨默斯，朱迪迈塞尔和谢尔顿（领袖的衬衫）都是以此为基础的。 在他们之后，一种食物不能包括绝对不相容的产品。
例如：
•肉类，鱼类和家禽 - 含面包，麦片和淀粉类蔬菜;
•面包和麦片 - 用蜂蜜，果酱和其他甜食;
•酸奶制品和奶酪 - 含糖。 特别是“非公司”产品是甜瓜（仅限独自使用），肉类和鱼类（仅用绿色非淀粉类蔬菜消费），牛奶（最好是单独使用，但有些可以与咸味水果甚至淀粉类蔬菜结合使用）。 我们将单独用于酸奶产品。 他们只与水果，蔬菜，奶酪和坚果，但如何结合！ 酸奶和凝乳，酸牛奶和浆果冰沙，以及特技飞行表演 - 希腊沙拉配清淡奶酪，格鲁吉亚“napagi” - 薄荷干酪，意大利烤宽面条，不含意大利面 - 从蔬菜和奶酪中提取...所有这一切在胃肠道和门卫一起工作和园丁，因为它清理肠道的病原体，并用有用的乳酸菌和双歧杆菌“植”它。 酸奶产品被公认为天然益生菌 - 当今流行功能食品的一部分。
我们及时分享
水果浆果几乎所有的医生都建议分开使用主餐。 独自一人，苹果或李子消化得太快，以至于没有理由推迟他们在胃中预期其他更有抑制作用的食物。 此外，甜美的水果和浆果与牛奶，酸奶油，坚果完美搭配 - 至少可以让甜甜糕点，至少pannakottu。
饮料。 唉，不是可乐 - 甚至所有的桌子上的水都被推荐与食物分开并且被移除至少半小时：液体削弱了胃液的活性。 但是，如果你已经坐在桌边，想喝点东西，最好在吃之前这样做。
现在关于这个数字
与大多数营养学家不同，心理学家认为生活中的句子像“我从不吃面粉和甜” - 不是一种选择。 相反，我们在咖啡馆与朋友见面 - 欢喜，订购您最喜爱的碳水化合物，玉米粥或芝士蛋糕。 但是！ 主食“包围”这道菜 - 一盘新鲜蔬菜，味噌汤，绿茶。 此外，在派对前后，我们不玩小面包，但吃低热量炖白菜或菜花，梨，黄瓜。 那是......我们回到组合。 所以，从平时的菜肴中减去个体成分，并思考整个日常饮食，我们将学会和谐共处 - 而不是与谢尔顿，而是与我们自己的有机体。
甜菜甜点
4份
- 2个中等甜菜
- 600克凝乳
- 小捆的香菜
- 1汤匙。 湖 向日葵未精制油
- 1小时.1。 香菜种子
- 盐，新鲜研磨的白胡椒粉
将洗过的甜菜折叠在箔上，并在预热的烤箱中烘烤至180°C，直至柔软约1小时15分钟。 清凉，干净，切成随机碎片。 在干燥的煎锅上用小火预热香菜种子，1分钟。 在香菜中，分开叶子，精细切割茎。 将甜菜，豆腐，地面香菜茎，香菜，油，盐和胡椒混合调味。 打败同质性。 很酷，撒上香菜叶。
用蓝莓和巧克力泡芙
8份
- 500克泡芙酵母面团
- 400克蓝莓（可以冷冻）
- 100克黑巧克力（超过100％可可粉）
- 蛋黄
- 1.5茶匙。 玉米淀粉
- 红糖
- 鲜奶油
新鲜的蓝莓撒上淀粉，在使用前冷冻撒上而不解冻。 不要展开，将面团切成8格或长方形。 它们每个都沿着周边稍微切开，以便产生厚度为1.5cm的“框架”。将泡芙放在铺有羊皮纸的烤盘上，彼此之间保持一定的距离。 将巧克力分成碎片并在水浴中融化。 用融化的巧克力从每块面团中揉搓面团，而不会碰到框架。 用蛋黄润滑。 在巧克力立即把蓝莓浆果粘在一起（一点浆果应该留下）。 将粉扑放入预热的烤箱180分钟，保持20分钟。 然后取出，将余下的蓝莓分布在泡芙上，撒上糖来尝尝，再回到烤箱5分钟。 用奶油将奶油泡上。
与减法组合
“单独食物”的反对者认为，这种简单方案的消化过程并不适合。 在分解食物的任务中，酶不仅是胃，而且“下一个器官”也被削尖，例如胰液。 他不在乎要做什么 - 甚至白人，尽管脂肪或碳水化合物。 但是，也许，反对美国概念的主要论点是历史上形成的食物体系。 根据谢尔顿的说法，所有传统烹饪都是错误的。 俄罗斯馅饼（酵母面团，肉 - 鱼 - 蛋卷心菜）和乌克兰罗宋汤（肉，蔬菜，豆类或蘑菇）。 英式早餐（燕麦片，鸡蛋，培根，百吉饼果酱）和法式洋葱汤（洋葱，奶酪，奶油，饼干）。 一般意大利美食休息：意大利面和比萨饼在远古时期就陷入了一家糟糕的公司。 西红柿和辣椒加上火腿和意大利腊肠，虾和贻贝，奶酪，奶油......理论上，美洲国土，Celentano和仇杀不应再处于世界地图上！ 她是。 尽管如此，无论我们如何对待谢尔顿的理论，你都会同意：一块土豆是一回事，而在一家用蔬菜香料烘烤的公司里 - 另一个。 即使你将菜肴与热量成分对齐（例如，将更多的橄榄油添加到蔬菜中），我们也会看到：从第一个选项开始，从第二个选项进入沉重的睡眠 - 成为专长。 也许一些单独的营养假说仍然有效？ 如果没有任何系统来推动传统的“苏联”小菜和三明治的话题，我们很可能不会失去，但购买。 任何形式的蔬菜（不是马铃薯，尤其不是面食！） - 一家出色的肉类和鱼类公司。 如果遇到时间上的麻烦，你总是可以在冰箱里放一盒冷冻西葫芦，胡椒，西兰花......对于早餐三明治来说，我们会尽量不要放肉，但要放入奶酪或奶酪，让它们成为肚子里的好朋友，还有莴苣叶和香菜。 这是无可争议的：从字面上看，黄瓜，卷心菜，西葫芦，青菜和其他“青贮”与所有产品（牛奶除外）完美结合。