南瓜奶油汤

去皮南瓜,切成小块,放入一个大锅里,加水, 配料: 说明

剥去南瓜,切成小块,放入一个大锅里,加水,盐,加1立方米鸡汤,煮沸。 煮至南瓜软(约20分钟)。 从热中取出,用搅拌器直接在平底锅中搅拌直至光滑。 将面粉与2汤匙冷水混合。 倒入南瓜,不断搅拌。 将锅放回火上,并随时加入200毫升奶油搅打,然后煮沸。 汤已经准备好了。

份量:4